Studie: Kombination von Probiotika und Enzymen unterstützt die Aufnahme von pflanzlichen Proteinen – positive Auswirkungen für veganes Hundefutter

Die Beimischung von Enzymen und Probiotika zu pflanzlichen Proteinen hat sich als vielversprechende Strategie zur Verbesserung der Proteinverdaulichkeit und der Bioverfügbarkeit von Aminosäuren herausgestellt.






