MSM (Methylsulfonylmethane) pour chiens : Mobilité articulaire et soutien de l’inflammation

MSM – Les multiples bienfaits de l’intestin pour les chiens

Résumé

Le méthylsulfonylméthane (MSM) est un composé organosulfuré naturel qui fournit l’une des formes les plus biodisponibles de soufre alimentaire – le troisième minéral le plus abondant dans le corps des mammifères et un composant structurel essentiel du cartilage, du collagène et du tissu conjonctif.¹ Le soufre est nécessaire à la synthèse des éléments suivants les glycosaminoglycanes (GAG)Des études in vitro démontrent que le MSM inhibe la signalisation inflammatoire NF-κB dans les chondrocytes, réduisant l’expression des cytokines pro-inflammatoires, y compris IL-1β, IL-6 et TNF-α, tout en supprimant simultanément l’expression de COX-2 et iNOS.² Dans une étude acceptée par la Commission européenne, le MSM est considéré comme une source d’inspiration pour les chondrocytes. l’arthrose De multiples essais randomisés, en double aveugle et contrôlés par placebo sur des sujets humains souffrant d’arthrose du genou ont démontré que le MSM réduit significativement la douleur et améliore la fonction physique par rapport à un placebo.⁴˒⁵˒⁶ Des preuves émergentes révèlent également que le MSM soutient l’intégrité de la barrière intestinale – en régulant à la hausse les protéines de la jonction serrée (occludine, claudine-1, ZO-1) dans les cellules épithéliales soumises à des stimuli inflammatoires – et que la partie soufrée du MSM est co-métabolisée par le microbiome intestinal, ce qui établit un lien fonctionnel entre ce composé de soutien articulaire et les protéines de la jonction serrée. santé intestinaleAu-delà de la santé des articulations et des intestins, le MSM démontre des effets hépatoprotecteurs grâce à l’augmentation du glutathion, inhibe l’ostéoclastogenèse (résorption osseuse) induite par le RANKL via la suppression de NF-κB et de STAT3, et améliore l’engagement chondrogénique des cellules souches mésenchymateuses – ce qui le positionne comme un composé ayant une activité véritablement systémique et multiaxiale.⁹˒¹⁰˒¹¹ Bonza inclut le MSM dans trois produits : 120 mg par chewy dans Bounce Bioactive Bites, 90 mg par chewy dans Boost Bioactive Bites, et à l’intérieur de Super-aliments et céréales anciennes un aliment complet.

Principaux enseignements

• Le MSM est un composé organosulfuré naturel qui fournit du soufre biodisponible – un substrat essentiel pour la synthèse des glycosaminoglycanes, la réticulation du collagène et la production de glutathion, qui sont tous essentiels pour l’intégrité du cartilage et la défense antioxydante.¹
• In vitro, le MSM inhibe l’activité transcriptionnelle de NF-κB dans les chondrocytes soumis à l’IL-1β, réduisant l’expression de COX-2, iNOS et des cytokines pro-inflammatoires (IL-1β, IL-6, TNF-α), tout en supprimant l’activation de l’inflammasome NLRP3 en bloquant la production de ROS mitochondriaux.¹˒².
• Dans un modèle animal d’arthrose reconnu (souris STR/Ort), 13 semaines de MSM par voie orale ont réduit la dégénérescence de la surface du cartilage de manière dose-dépendante à des doses physiologiquement pertinentes, ce qui constitue une preuve directe des effets chondroprotecteurs.
• Trois essais distincts, randomisés, en double aveugle et contrôlés par placebo, menés sur des sujets humains souffrant d’arthrose du genou, ont démontré que le MSM administré par voie orale (2 à 6 g par jour pendant 12 à 26 semaines) réduisait significativement la douleur et améliorait la fonction physique par rapport au placebo, sans qu’aucun effet indésirable grave ne soit signalé.⁴˒⁵˒⁶
• Le MSM régule à la hausse les protéines de la jonction serrée (occludine, claudine-1, ZO-1) dans les cellules épithéliales intestinales soumises au LPS, protégeant ainsi la fonction de barrière intestinale – et la fraction soufrée du MSM est co-métabolisée par le microbiome intestinal, établissant un lien fonctionnel direct entre ce supplément pour les articulations et l’axe intestin-articulation.⁷˒⁸
• Le MSM démontre des effets hépatoprotecteurs dans de multiples modèles animaux – augmentant le glutathion hépatique de 78% chez la souris et protégeant contre les lésions hépatiques induites chimiquement – tout en inhibant également la formation d’ostéoclastes (résorption osseuse) via la suppression de NF-κB et STAT3, suggérant une large pertinence des axes intestin-foie et intestin-articulation.⁹˒¹⁰˒¹¹.

Dans ce guide :

• Qu’est-ce que le MSM ?
• Les composés bioactifs et leur mode d’action
• Avantages pour la santé des chiens
• MSM et santé intestinale
• Pourquoi Bonza inclut le MSM
• Profil de sécurité
• Comment donner du MSM à votre chien
• Conseils de dosage
• Considérations pratiques
• Questions fréquemment posées
• Lire la suite
• Références
• Informations éditoriales
• A propos de l’auteur

Qu’est-ce que le MSM ?

Le méthylsulfonylméthane (MSM ; formule chimique (CH₃)₂SO₂) est un composé organosulfuré naturel que l’on trouve en petites quantités dans les fruits, les légumes, les céréales et les tissus animaux. Il s’agit du métabolite oxydé du sulfoxyde de diméthyle (DMSO) et il fait partie du cycle global du soufre – produit lorsque le phytoplancton marin libère du sulfure de diméthyle (DMS), qui subit une oxydation atmosphérique pour former du DMSO et ensuite du MSM.¹ Ces composés reviennent sur terre dans les précipitations et sont incorporés dans la chaîne alimentaire par l’intermédiaire des plantes.

Le soufre est le troisième minéral le plus abondant dans le corps des mammifères, représentant environ 0,3 % de la masse corporelle totale – une proportion cinq fois supérieure à celle du magnésium et quarante fois supérieure à celle du fer.¹ Il est présent dans toutes les cellules en tant que composant structurel des acides aminés méthionine et cystéine, et est donc essentiel à la synthèse de pratiquement toutes les protéines. Dans le contexte de la santé des articulations, le soufre joue plusieurs rôles indispensables : il fournit le substrat pour la sulfatation des glycosaminoglycanes (GAG) – le processus qui donne au cartilage sa charge négative caractéristique, sa capacité de liaison à l’eau et sa résistance à la compression ; il forme les liaisons disulfures qui stabilisent l’architecture en triple hélice du collagène ; et il est le précurseur essentiel de la synthèse du glutathion (GSH), le principal antioxydant intracellulaire de l’organisme.¹

L’importance du soufre pour l’intégrité des articulations est plus que théorique. Des examens de cartilages arthrosiques ont révélé des concentrations de soufre inférieures à un tiers de celles trouvées dans des tissus cartilagineux sains, illustrant le lien direct entre l’état du soufre et la santé du cartilage.¹² Le MSM fournit du soufre sous une forme organique hautement biodisponible. Des études d’absorption chez la souris utilisant du MSM marqué au ³⁵S ont démontré que l’absorption intestinale du MSM est passive et non saturable, avec une capacité élevée, et que la fraction de soufre est progressivement incorporée dans les protéines des tissus, y compris les protéines sériques, les tissus hépatiques et les structures squelettiques.⁸ Fait important, le MSM traverse également facilement la barrière hémato-encéphalique, se répartissant uniformément dans le cerveau – une propriété qui le distingue de la plupart des sources de soufre alimentaire.¹¹

Les recherches thérapeutiques sur le MSM ont débuté dans les années 1970 et 1980, sur la base de travaux antérieurs sur le DMSO menés à l’Université des sciences de la santé de l’Oregon. Robert Herschler, un biochimiste qui a étudié le composé parent du MSM, a déposé le premier brevet pour le MSM en tant que complément alimentaire en 1982.¹ Le MSM bénéficie du statut « Generally Recognized As Safe » (GRAS) de la Food and Drug Administration (USDA) des États-Unis et est devenu l’un des compléments de soutien articulaire les plus utilisés en médecine humaine et vétérinaire, soit comme agent autonome, soit – plus couramment – en combinaison avec la glucosamine et le sulfate de chondroïtine.¹

Les composés bioactifs et leur mode d’action

Contrairement aux suppléments botaniques à composés multiples, le MSM fournit une seule molécule bioactive – le méthylsulfonylméthane lui-même – qui exerce ses effets par le biais de multiples mécanismes complémentaires, tous dérivant en fin de compte de son rôle de donneur de soufre biodisponible et de sa capacité à moduler les facteurs de transcription sensibles à l’oxydoréduction.

Don de soufre pour les protéines structurelles et le glutathion

La fonction la plus fondamentale du MSM est de fournir du soufre biodisponible pour la synthèse et le maintien des protéines structurelles et du principal système de défense antioxydant de l’organisme. Des études de traçage isotopique sur des souris utilisant du MSM marqué au ³⁵S ont démontré que la fraction soufrée du MSM administré par voie orale est progressivement incorporée dans les protéines tissulaires au fil du temps, avec une accumulation croissante de ³⁵S détectée dans les protéines sériques, le tissu hépatique et d’autres organes – et que les bactéries intestinales jouent un rôle essentiel dans ce co-métabolisme, en convertissant le soufre dérivé du MSM en acides aminés contenant du soufre.⁸

Ce soufre favorise la biosynthèse de la méthionine et de la cystéine – les acides aminés soufrés qui servent de précurseurs essentiels au collagène (la principale protéine structurelle du cartilage, des tendons et des ligaments), à la kératine (la protéine structurelle de la peau, du pelage et des ongles) et au glutathion.¹ Dans le tissu conjonctif en particulier, le soufre est nécessaire pour les liaisons transversales disulfures qui stabilisent la structure en triple hélice du collagène et pour la sulfatation des GAG – notamment le sulfate de chondroïtine, le sulfate de kératane et le sulfate d’héparane – qui confèrent au cartilage sa capacité à résister aux forces de compression.

DiSilvestro et DiSilvestro (2008) ont démontré que cinq semaines d’administration orale de MSM à des souris ont produit une augmentation statistiquement significative de 78 % de la concentration de glutathion dans le foie, apportant la preuve directe que le soufre dérivé du MSM est incorporé dans la voie de synthèse du glutathion.⁹ Ceci est particulièrement significatif car le glutathion est le principal antioxydant intracellulaire du corps, et son épuisement est directement impliqué à la fois dans l’inflammation des articulations et dans les lésions du foie.

Inhibition de la voie NF-κB et modulation des facteurs de transcription multiples

Le MSM est un puissant inhibiteur de la voie de signalisation inflammatoire NF-κB – la même voie de régulation principale inhibée par la glucosamine et la curcumine. Cheleschi et al. (2018) ont démontré dans des cultures de chondrocytes humains que le MSM empêchait les effets négatifs de l’IL-1β via la suppression de la voie de signalisation NF-κB, réduisant l’expression des médiateurs inflammatoires en aval.² Kim et al. (2009) ont également montré dans des macrophages murins que le MSM réduisait les réponses inflammatoires induites par le LPS en inhibant l’activation de NF-κB, en diminuant la production d’oxyde nitrique (NO), de prostaglandine E₂ (PGE₂) et l’expression de COX-2 et iNOS – deux enzymes clés qui entraînent l’inflammation des articulations et la dégradation du cartilage dans l’ostéoarthrite.¹³

La revue complète de Butawan et al. (2017) a établi que les actions anti-inflammatoires et antioxydantes du MSM s’étendent au-delà du seul NF-κB, influençant au moins quatre facteurs de transcription majeurs.¹ Il s’agit de NF-κB (le régulateur inflammatoire principal), STAT (transducteurs de signaux et activateurs de transcription, impliqués dans la signalisation des cytokines), p53 (le suppresseur de tumeurs et le capteur redox) et Nrf2 (facteur nucléaire lié à l’érythroïde 2, le régulateur principal de l’expression des gènes antioxydants).¹ Grâce à ses effets sur ces facteurs de transcription, le MSM peut simultanément supprimer la production de cytokines inflammatoires (via l’inhibition de NF-κB et de STAT), renforcer l’expression des enzymes antioxydantes (via l’activation de Nrf2) et moduler l’équilibre redox cellulaire.¹

Suppression de l’inflammasome NLRP3

Au niveau subcellulaire, le MSM affecte négativement l’expression et l’activation de l’inflammasome NLRP3 – un complexe multiprotéique qui détecte les signaux de stress cellulaire et entraîne la maturation et la libération des cytokines pro-inflammatoires IL-1β et IL-18.¹ Le MSM y parvient grâce à deux mécanismes complémentaires : la régulation à la baisse de la transcription du gène de l’inflammasome NLRP3 dépendant de NF-κB et le blocage du signal d’activation sous la forme d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) générées par les mitochondries.¹ Ceci est particulièrement pertinent pour l’arthrose, où l’activation de l’inflammasome NLRP3 dans les chondrocytes et les macrophages synoviaux est de plus en plus reconnue comme un facteur clé de l’inflammation chronique des articulations.

Inhibition de l’ostéoclastogenèse

Joung et al. (2016) ont démontré un mécanisme d’activité du MSM directement pertinent pour la santé du squelette : Le MSM inhibe l’ostéoclastogenèse induite par le RANKL – le processus par lequel les cellules ostéoclastes de résorption osseuse sont formées – dans les macrophages de la moelle osseuse en supprimant à la fois la signalisation NF-κB et STAT3.¹⁰ Cette découverte suggère que le MSM peut aider à protéger contre le remodelage de l’os sous-chondral qui accompagne l’arthrose, et a des implications plus larges pour l’intégrité du squelette chez les chiens vieillissants.

Amélioration chondrogénique

Dalle Carbonare et al. (2021) ont démontré que le MSM renforce l’engagement chondrogénique des cellules souches mésenchymateuses (CSM) – les cellules progénitrices responsables de la réparation du cartilage – tout en favorisant simultanément la formation de pré-ostéoblastes.¹¹ Dans un modèle de poisson zèbre, le MSM a augmenté l’expression de SOX-9, le facteur de transcription principal de la chondrogenèse, tout en réduisant l’expression de RANK (le récepteur de surface des ostéoclastes) et le rapport pERK/ERK.¹¹ Ces résultats suggèrent que le MSM peut soutenir activement la capacité du corps à générer de nouveaux tissus cartilagineux, et non pas simplement ralentir leur dégradation.

Avantages pour la santé des chiens

Réduction de la douleur et amélioration de la fonction physique

Les preuves cliniques les plus solides concernant le MSM proviennent de trois essais distincts, randomisés, en double aveugle et contrôlés par placebo, menés sur des sujets humains souffrant d’arthrose du genou – une affection qui partage la même pathologie fondamentale que l’arthrose canine.

Kim et al. (2006) ont recruté 50 hommes et femmes (âgés de 40 à 76 ans) souffrant d’arthrose du genou et leur ont administré soit du MSM (3 g deux fois par jour ; 6 g/jour au total), soit un placebo pendant 12 semaines.⁴ Le groupe MSM a montré des réductions statistiquement significatives des scores WOMAC de douleur et d’altération de la fonction physique par rapport au placebo (p < 0.05), ainsi que des améliorations significatives dans l’exécution des activités de la vie quotidienne selon la mesure de la qualité de vie SF-36 (p < 0,05).⁴ Aucun événement indésirable grave n’a été signalé.⁴

Debbi et al. (2011) ont mené un essai prospectif, randomisé et en double aveugle sur 49 hommes et femmes (âgés de 45 à 90 ans) souffrant d’arthrose du genou confirmée par radiographie.⁵ Les participants ont reçu du MSM (1,125 g trois fois par jour ; 3,375 g/jour) ou un placebo pendant 12 semaines. Le groupe MSM a montré des améliorations dans les scores de douleur et de fonction physique WOMAC par rapport au placebo. Les auteurs ont noté que si les améliorations étaient statistiquement détectables, leur signification clinique restait à confirmer, et ils ont recommandé des essais à plus grande échelle.⁵

Nakamura et al. (2023) ont recruté 88 participants japonais en bonne santé souffrant de douleurs légères au genou dans un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo.⁶ Le MSM (2 g/jour) ou le placebo ont été administrés pendant 12 semaines. Le groupe MSM a montré une amélioration significative des scores totaux sur la mesure japonaise de l’arthrose du genou (JKOM) par rapport au placebo (p = 0,046), avec des améliorations particulières dans les questions liées à la douleur et les scores de l’état de santé général (p = 0,032).⁶ Les auteurs ont suggéré que les effets antioxydants directs du MSM dans le genou peuvent avoir contribué au soulagement de la douleur, même en l’absence de changements mesurables dans les marqueurs inflammatoires systémiques.⁶

Protection du cartilage dans les modèles d’arthrose

Ezaki et al. (2013) ont fourni des preuves directes des effets chondroprotecteurs dans un modèle d’arthrose bien établi.³ Les souris STR/Ort – un modèle d’arthrose spontanée accepté – ont reçu des régimes alimentaires contenant du MSM à des doses équivalentes à la dose de supplément recommandée chez l’homme (0,06 g/kg de poids corporel/jour) et à une dose dix fois plus élevée (0,6 g/kg de poids corporel/jour) pendant 13 semaines.Le MSM a diminué la dégénérescence du cartilage à la surface des articulations de manière dose-dépendante, l’effet étant évident aux deux niveaux de dose. Cette étude a également fourni des données de sécurité : à une dose 100 fois supérieure à la dose recommandée (6 g/kg de poids corporel/jour), le MSM a provoqué l’atrophie de plusieurs organes, mais aux doses physiologiquement pertinentes et dix fois supérieures, aucun effet de ce type n’a été observé, ce qui confirme l’existence d’une large marge entre les doses efficaces et les doses néfastes.

Dans une étude de 2024, Akpınar et al. ont comparé le MSM oral à des injections intra-articulaires de méthylprednisolone et d’acide hyaluronique dans un modèle de rat d’arthrose post-traumatique de la cheville.¹⁴ Sur 8 semaines, le MSM oral (0,06 g/kg/jour) a produit des résultats radiologiques significativement meilleurs que ceux du groupe de contrôle non traité (p < 0.001), avec un score histopathologique comparable à celui des groupes traités par injection.¹⁴ L’étude a également confirmé la capacité du MSM à augmenter l’expression de SOX-9 (le facteur de transcription chondrogénique) – en accord avec les résultats de Dalle Carbonare et al.¹¹˒¹⁴.

Effets anti-inflammatoires : Modulation des cellules immunitaires

van der Merwe et Bloomer (2016) ont étudié les effets du MSM sur l’inflammation induite par l’exercice dans un essai randomisé contrôlé par placebo chez des hommes physiquement actifs.¹⁵ Vingt-huit jours de supplémentation en MSM (3 g/jour) avant un protocole d’exercice excentrique dommageable ont significativement réduit la sécrétion d’IL-1β stimulée par le LPS dans le sang total, démontrant que le MSM module la réactivité inflammatoire des cellules immunitaires in vivo.¹⁵ Les auteurs ont conclu que le MSM, agissant en tant qu’antioxydant, a atténué les lésions tissulaires et la cascade inflammatoire qui en résulte, empêchant l’apoptose des leucocytes induite par l’exercice et observée dans le groupe placebo.¹⁵

Effets hépatoprotecteurs et élévation du glutathion

Le MSM démontre une activité hépatoprotectrice cohérente dans de nombreux modèles animaux, établissant sa pertinence pour l’axe intestin-foie. DiSilvestro et DiSilvestro (2008) ont montré que cinq semaines de MSM par voie orale chez la souris augmentaient la concentration de glutathion dans le foie de 78 % et protégeaient partiellement contre les lésions hépatiques induites par le tétrachlorure de carbone.⁹ Kamel et El Morsy (2013) ont confirmé et étendu ces résultats : Le prétraitement au MSM (400 mg/kg) a significativement protégé contre les lésions hépatiques induites par le CCl₄ chez les rats en réduisant l’ALT et l’AST sériques, en diminuant le MDA hépatique (un marqueur de peroxydation lipidique), en supprimant le TNF-α et l’IL-6, en augmentant l’activité de la SOD et de la catalase, et en réduisant le rapport Bax/Bcl₂ – ce qui indique une protection contre la mort apoptotique des cellules hépatiques.¹⁶

Plus récemment, Park et al. (2023) ont démontré que le MSM améliore la stéatose hépatique associée au métabolisme (MAFLD) chez les souris nourries avec un régime riche en graisses en rétablissant le flux d’autophagie via la voie de signalisation AMPK/mTOR/ULK1.¹⁷ Le MSM a amélioré la sensibilité à l’insuline et a supprimé de manière significative la stéatose hépatique induite par un régime riche en graisses.¹⁷ Ces résultats positionnent collectivement le MSM comme un composé ayant un véritable potentiel hépatoprotecteur médié par des voies antioxydantes, anti-inflammatoires et métaboliques.

Effets métaboliques et anti-obésité

Sousa-Lima et al. (2016) ont démontré chez la souris que le MSM est efficace contre les troubles métaboliques induits par l’obésité, notamment l’hyperglycémie, l’hyperinsulinémie et la résistance à l’insuline – effets médiés par l’amélioration des profils métaboliques dans le tissu adipeux et le foie.¹⁸ Cette activité métabolique est pertinente pour la santé canine, car l’obésité est un facteur de risque important pour la progression de l’arthrose chez les chiens, et le dysfonctionnement métabolique entraîné par l’inflammation du tissu adipeux contribue à la charge inflammatoire systémique par l’intermédiaire de l’axe intestin-métabolique.

Les preuves en contexte

Il est important de présenter les preuves de manière honnête. Bien que les données mécanistes relatives à la MSM soient convaincantes et que de nombreux essais cliniques montrent des résultats positifs, la base de données probantes présente des limites. Une revue systématique réalisée par Brien et al. (2008) a relevé des problèmes méthodologiques dans les études sur la MSM, notamment des échantillons de petite taille, des durées de traitement relativement courtes et des schémas posologiques incohérents.¹⁹ Les auteurs de la revue ont conclu que si les données disponibles étaient prometteuses, des essais plus vastes et plus longs étaient nécessaires pour tirer des conclusions définitives sur l’efficacité clinique de la MSM.La plupart des études vétérinaires évaluent le MSM dans le cadre de formulations à ingrédients multiples, ce qui signifie que sa contribution est difficile à isoler des autres composés actifs. Cependant, la base de preuves translationnelles (pathologie de l’arthrose commune à toutes les espèces de mammifères, voies de signalisation NF-κB et Nrf2 conservées, et résultats in vivo cohérents dans les modèles de rongeurs) fournit une justification solide pour son inclusion dans les formulations de soutien articulaire pour les chiens.

Le MSM apporte le soufre dont le collagène et les tissus conjonctifs ont besoin, ce qui explique pourquoi il s’associe si bien à la glucosamine et à la chondroïtine. Ces trois composants sont réunis dans le complément alimentaire avancé de Bonza destiné aux articulations des chiens.

MSM et santé intestinale

L’une des dimensions les plus importantes et les moins appréciées du MSM est son activité dans le tractus gastro-intestinal, ce qui établit une relation directe avec le microbiome intestinal et l ‘axe intestin-articulation.

Protection de la barrière intestinale

Jiao et al. (2023) ont fourni des preuves convaincantes que le MSM protège directement la fonction de la barrière intestinale.⁷ En utilisant des cellules épithéliales intestinales porcines (IPEC-J2) – un modèle bien établi pour la physiologie de l’intestin des mammifères – les chercheurs ont démontré que le MSM augmentait de manière significative la résistance électrique transépithéliale (TEER ; une mesure directe de l’intégrité de la barrière) tout en réduisant la perméabilité du flux de FITC-dextran et l’activité de la lactate déshydrogénase dans les cellules exposées au lipopolysaccharide (LPS).⁷ De manière critique, le MSM a augmenté de manière significative l’expression de l’ARNm et des protéines de la jonction serrée (occludine, claudine-1 et ZO-1) (p < 0,05) – les molécules structurelles qui scellent les espaces paracellulaires entre les cellules épithéliales intestinales et empêchent la translocation des endotoxines bactériennes et des déclencheurs inflammatoires de la lumière intestinale dans la circulation systémique.⁷

L’étude a également identifié un mécanisme potentiel : Le MSM a empêché la régulation à la baisse du récepteur du facteur de croissance épidermique (EGFR) induite par le LPS, suggérant que le MSM améliore la fonction de la jonction serrée par le biais de la synthèse des protéines médiée par l’EGFR dans les cellules épithéliales intestinales.⁷ Simultanément, le MSM a inhibé de manière significative l’expression du TNF-α, de l’IL-1 et de l’IL-6 dans les cellules attaquées (p < 0,01).⁷

Cette découverte est directement liée au lien entre l’intestin et l’articulation. Une barrière intestinale compromise permet aux produits microbiens – en particulier le LPS – de pénétrer dans la circulation systémique, déclenchant des cascades inflammatoires qui exacerbent l’inflammation articulaire. En maintenant l’intégrité de la barrière, le MSM peut contribuer à interrompre à la source cette voie inflammatoire de l’intestin à l’articulation.

Co-métabolisme du microbiome intestinal

Magnuson et al. (2017) ont utilisé du MSM marqué au ³⁵S pour retracer le sort métabolique du MSM administré par voie orale chez la souris, révélant une dynamique complexe de cométabolisme entre le MSM et le microbiome intestinal.⁸ De manière critique, les chercheurs ont constaté que le ³⁵S du MSM s’est associé à la méthionine et à la cystéine dans les protéines tissulaires – des acides aminés que les mammifères ne peuvent pas synthétiser de novo avec du soufre exogène.Étant donné que l’incorporation du ³⁵S dans ces acides aminés nécessiterait un métabolisme microbien, les résultats démontrent que les bactéries intestinales métabolisent activement le soufre dérivé du MSM, le convertissant en acides aminés contenant du soufre que l’hôte peut ensuite utiliser.⁸ Les auteurs ont explicitement noté que les bactéries cæcales jouent un rôle important dans ce processus.⁸

Le MSM est donc plus qu’un supplément absorbé passivement : c’est un substrat actif pour le métabolisme microbien. Le soufre du MSM entre dans l’économie métabolique du microbiome intestinal, où il soutient la synthèse des mucines (les glycoprotéines qui forment la couche de mucus protectrice de l’intestin), des acides aminés contenant du soufre et des glycosaminoglycanes sulfatés. Ce phénomène est conceptuellement analogue à la manière dont la glucosamine sert de substrat microbien et fournit une base mécaniste à l’observation selon laquelle les deux composés ont une activité qui va au-delà de leurs rôles traditionnels.

Le soufre, la barrière muqueuse et la synthèse des GAG

La barrière muqueuse de l’intestin est principalement composée de mucines, de grandes glycoprotéines sécrétées par les cellules de gobelet. Ces mucines sont fortement sulfatées et le soufre est nécessaire à leur intégrité structurelle et à leur fonction protectrice. Le MSM, en tant que source de soufre organique hautement biodisponible, fournit le substrat nécessaire au maintien de cette couche de défense des muqueuses. Cela a des implications non seulement pour l’axe intestin-articulation, mais aussi pour de multiples axes intestin-organe, car une barrière muqueuse compromise contribue à l’endotoxémie systémique, qui peut entraîner une inflammation dans les articulations, le foie, le cerveau, la peau et d’autres systèmes d’organes.

En outre, les GAG sulfatés que le MSM aide à construire dans le cartilage sont la même classe de molécules qui forment le glycocalyx – la couche riche en hydrates de carbone qui tapisse l’épithélium intestinal et contribue à la fonction de barrière. Ce double rôle des GAG sulfatés dans la santé des articulations et de l’intestin fournit une explication moléculaire convaincante de la raison pour laquelle les composés contenant du soufre, comme le MSM et la glucosamine, ont démontré leur activité dans les deux systèmes.

Le lien entre l’axe intestinal et l’axe hépatique

Les effets hépatoprotecteurs du MSM (discutés ci-dessus) sont directement liés à l’axe intestin-foie. Le foie reçoit la majorité de son approvisionnement en sang de la veine porte – directement de l’intestin – et est donc le premier organe exposé aux produits microbiens qui franchissent la barrière intestinale. La double activité du MSM – protection de la barrière intestinale (réduction de la translocation des endotoxines) et augmentation simultanée du glutathion hépatique (amélioration de la capacité du foie à neutraliser les endotoxines qui l’atteignent) – représente une défense cohérente et double de l’axe intestin-foie.⁷˒⁹˒¹⁶

Pour un aperçu complet de l’influence de la santé intestinale sur l’inflammation et la mobilité des articulations chez les chiens, consultez notre article dédié : L’axe intestin-articulation chez le chien – Impact de la nutrition sur la mobilité.

Pourquoi Bonza inclut le MSM

Le MSM est présent dans trois produits Bonza – Bounce Bioactive Bites (120 mg par bouchée), Boost Bioactive Bites (90 mg par bouchée) et l’aliment complet Superfoods & Ancient Grains – parce qu’il répond à un besoin fondamental qu’aucun autre ingrédient de soutien aux articulations ne remplace entièrement : fournir le soufre biodisponible à partir duquel le cartilage, le collagène et le glutathion sont construits.

Conception d’une formulation à voies multiples. Dans Bounce, le MSM, à raison de 120 mg par chewing-gum, fonctionne parallèlement à glucosamine HCl (240 mg), sulfate de chondroïtine de Greendroitin (80 mg), acide hyaluronique (5 mg), ASU (10 mg), Boswellia serrata (10 mg), et curcuma longa (10 mg) pour créer une formulation complète de soutien articulaire. Chaque ingrédient s’attaque à un aspect différent de la pathologie de l’arthrose : la glucosamine fournit le substrat de sucre aminé pour la biosynthèse des GAG ; la chondroïtine inhibe les enzymes dégradant la matrice ; l’acide hyaluronique rétablit la lubrification du liquide synovial ; l’ASU stimule la production de collagène par les chondrocytes ; et le boswellia et la curcumine fournissent une activité anti-inflammatoire complémentaire par l’inhibition de la 5-lipoxygénase et la modulation du NF-κB respectivement. La contribution unique du MSM est double : il fournit le soufre qui rend les GAG et le collagène produits par ces autres composés structurellement sains, et il supprime indépendamment la signalisation NF-κB et l’inflammasome NLRP3 par ses propres mécanismes distincts.¹˒²

Synergie avec la glucosamine et la chondroïtine. L’association du MSM avec la glucosamine et le sulfate de chondroïtine est fortement justifiée par leurs mécanismes complémentaires. Usha et Naidu (2004) ont mené un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, comparant la glucosamine (500 mg trois fois par jour), le MSM (500 mg trois fois par jour), leur combinaison et un placebo chez 118 patients souffrant d’arthrose légère à modérée.²⁰ Le groupe ayant reçu la combinaison a montré une plus grande amélioration de la douleur et de l’enflure que le groupe ayant reçu l’un ou l’autre agent seul, ce qui suggère des effets synergiques ou au moins additifs.²⁰ Ce principe de synergie entre plusieurs composés est à la base de la philosophie de Bonza en matière de formulation.

Intégration de la santé intestinale. La dimension de la santé intestinale est tout aussi intentionnelle. Compte tenu de la capacité démontrée du MSM à protéger l’intégrité de la barrière intestinale et de son co-métabolisme par le microbiome intestinal, Bounce contient des FOS prébiotiques (80 mg) et des β-glucanes (83 mg de Biolex MB40) pour soutenir l’environnement microbien dans lequel le MSM est métabolisé. Cela reflète la  » Un seul intestin. Un chien entier. La philosophie de l' »A » – la reconnaissance du fait que même les ingrédients traditionnellement classés dans la catégorie « soutien des articulations », comme le MSM, ont une véritable activité sur l’axe intestin-organe.

Dans Boost, le MSM à 90 mg par chewy fait partie d’une formulation plus large de soutien multi-système qui comprend Calsporin (Bacillus velezensis, 75 mg) et Lactobacillus helveticus (5 mg) – un soutien probiotique direct qui renforce davantage l’écosystème microbien dans lequel le MSM opère. Boost fournit également de la taurine (300 mg), de la L-carnitine (30 mg) et un complexe complet de vitamines B, abordant la dimension métabolique que les effets du MSM sur la sensibilité à l’insuline et l’activation de l’AMPK suggèrent être pertinente.¹⁷˒¹⁸

Dans Superfoods & Ancient Grains, le MSM apporte un soutien quotidien en soufre dans le cadre d’un aliment complet, ce qui signifie que les chiens recevant l’aliment complet de Bonza consomment déjà du MSM à un niveau d’entretien avant qu’un supplément ne soit ajouté.

Profil de sécurité

Les études de toxicité indiquent que le MSM est l’un des composés biologiques les moins toxiques, avec une DL₅₀ comparable à celle de l’eau¹.

Dans l’essai randomisé de Kim et al. (2006) (6 g/jour pendant 12 semaines), aucun effet indésirable majeur n’a été rapporté.⁴ L’essai de Debbi et al. (2011) (3,375 g/jour pendant 12 semaines) n’a également rapporté que des effets indésirables mineurs – principalement des symptômes gastro-intestinaux légers – sans différence significative dans les taux d’effets indésirables entre le groupe MSM et le groupe placebo.⁵ L’essai de Nakamura et al. (2023) n’a confirmé aucun problème de sécurité par un examen physique complet, une analyse d’urine, des tests sanguins périphériques et un entretien médical.⁶

L’étude animale d’Ezaki et al. (2013) fournit d’importantes données sur l’innocuité de la relation dose-réponse : à la dose équivalente recommandée pour l’homme et au décuple de cette dose, aucun effet indésirable sur le poids corporel, le poids des organes ou l’histologie des organes n’a été observé pendant 13 semaines.³ Les effets indésirables (atrophie des organes) n’ont été observés qu’au centuple de la dose recommandée – un niveau d’exposition extrême peu susceptible d’être rencontré dans le cadre d’une supplémentation normale.³

L’avis de VCA Animal Hospitals indique que le MSM est généralement sans danger pour les chiens et les chats, les effets apparaissant généralement au bout d’une à deux semaines et les bénéfices complets pouvant nécessiter jusqu’à huit semaines.²¹ Des effets secondaires gastro-intestinaux occasionnels(selles molles, diarrhée légère) peuvent survenir lorsque le MSM est introduit pour la première fois, en particulier à des doses plus élevées. Ces effets sont généralement transitoires et disparaissent en quelques jours.²¹

Le MSM n’est pas connu pour avoir des interactions médicamenteuses significatives à des doses de complément. Il peut être utilisé en même temps que les AINS. Comme pour tout supplément, il est conseillé de consulter un vétérinaire avant de commencer à l’utiliser, en particulier chez les chiens présentant des affections préexistantes.

Comment donner du MSM à votre chien

Conseils de dosage

Le dosage du MSM pour les chiens n’a pas été établi par des études formelles de recherche de doses spécifiques aux patients canins. Les lignes directrices suivantes sont basées sur les recommandations des vétérinaires praticiens et sur l’échelle allométrique des doses des essais cliniques chez l’homme.

Poids du chien	Dose quotidienne suggérée de MSM	Bonza Bounce Chewies	Bonza Boost Chewies
Jusqu’à 10 kg	50-200 mg	½-1 chewy (60-120 mg MSM)	½-1 chewy (45-90 mg MSM)
10-25 kg	200-500 mg	1-2 chewies (120-240 mg MSM)	1-2 chewies (90-180 mg MSM)
25-40 kg	500-1 000 mg	2-4 chewies (240-480 mg MSM)	2-4 chewies (180-360 mg MSM)
Plus de 40 kg	1 000-2 000 mg	4+ chewies (480+ mg MSM)	4+ chewies (360+ mg MSM)

Remarque : Bonza Bounce et Boost fournissent du MSM dans le cadre de formules complètes à ingrédients multiples. Les doses de MSM indiquées ci-dessus ne représentent que la composante MSM – l’activité totale de soutien des articulations comprend les contributions de la glucosamine, de la chondroïtine, de l’acide hyaluronique et d’autres ingrédients actifs. Suivez toujours le guide d’alimentation de votre produit spécifique et consultez votre vétérinaire pour un dosage personnalisé.

Considérations pratiques

Délai d’action. Le MSM n’est pas un analgésique à action rapide. En tant que substrat structurel et modulateur de facteur de transcription, ses bénéfices s’accumulent progressivement. La plupart des preuves suggèrent 4 à 8 semaines d’utilisation quotidienne cohérente avant que des améliorations significatives de la douleur et de la mobilité ne soient observées.⁴˒⁵˒⁶˒²¹ Pour cette raison, les propriétaires ne devraient pas interrompre prématurément la supplémentation en MSM si aucun effet immédiat n’est remarqué.

Utilisation combinée ou autonome. Les preuves suggèrent systématiquement que le MSM donne les meilleurs résultats lorsqu’il est utilisé en association avec d’autres composés de soutien articulaire – en particulier la glucosamine et le sulfate de chondroïtine – plutôt qu’en tant que complément autonome.²⁰ Les formules Bounce et Boost de Bonza sont conçues en tenant compte de ce principe, en fournissant du MSM avec des ingrédients complémentaires qui traitent différents aspects de la pathologie articulaire.

Effets secondaires. Les effets secondaires les plus fréquemment signalés sont de légers symptômes gastro-intestinaux – selles molles ou diarrhée – survenant généralement dans les premiers jours de la supplémentation et disparaissant sans intervention.²¹ L’introduction progressive du MSM (en commençant par la moitié de la dose prévue) minimise ce risque.

Stockage. Le MSM est chimiquement stable et résistant à la décomposition à des températures normales. Conservez les suppléments conformément à l’étiquette du produit – généralement dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Considérations relatives à la qualité. Tous les produits à base de MSM ne se valent pas. Le processus de purification (distillation ou cristallisation) influe sur la pureté et l’homogénéité. Bonza s’approvisionne en MSM de qualité pharmaceutique pour garantir une qualité et une pureté constantes dans chaque lot.

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Références

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3. Ezaki J, Hashimoto M, Hosokawa Y, Ishimi Y. Évaluation de la sécurité et de l’efficacité du méthylsulfonylméthane sur les os et les articulations du genou dans le modèle animal de l’arthrose. Journal of Bone and Mineral Metabolism. 2013;31(1):16-25. doi:10.1007/s00774-012-0378-9
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5. Debbi EM, Agar G, Fichman G, et al. Efficacité de la supplémentation en méthylsulfonylméthane sur l’arthrose du genou : une étude contrôlée randomisée. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2011;11:50. doi:10.1186/1472-6882-11-50
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8. Wong, T. ; Bloomer, R.J. ; Benjamin, R.L. ; Buddington, R.K. Absorption du méthylsulfonylméthane (MSM) par l’intestin grêle et accumulation de la fraction soufrée dans des tissus sélectionnés de souris. Nutrients 2018, 10, 19. https://doi.org/10.3390/nu10010019
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21. VCA Animal Hospitals. Méthylsulfonylméthane (MSM). VCA Animal Hospitals Know Your Pet. Disponible à l’adresse : https://vcahospitals.com/know-your-pet/msm. Consulté en février 2026.

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Informations éditoriales

Champ d’application	Détail
Publié	Février 2026
Dernière mise à jour	Février 2026 – Nouvel article ; revue complète des preuves incluant l’étude 2024 sur l’arthrose de la cheville (Akpınar et al.) et l’étude 2023 sur la MAFLD/AMPK (Park et al.).
Examiné par	Comité consultatif vétérinaire
Prochaine révision	août 2026
Auteur	Glendon Lloyd, Dip. Nutrition canine (Dist.), Dip. Dog Nutrigenomics (Dist.), Fondateur, Bonza
Clause de non-responsabilité	Cet article a été rédigé à des fins éducatives uniquement et n’est pas destiné à remplacer les conseils d’un vétérinaire professionnel. Consultez toujours votre vétérinaire avant d’introduire un nouveau supplément dans l’alimentation de votre chien.

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