Plantes et aliments fonctionnels – Pour une meilleure santé de votre chien

Aliments fonctionnels et nutraceutiques – Contribution de la recherche à la santé des chiens

Les aliments fonctionnels constituent un outil puissant pour promouvoir la santé canine, en offrant des avantages qui vont bien au-delà de la nutrition de base. Qu’il s’agisse d’améliorer la santé intestinale grâce aux probiotiques et aux prébiotiques ou de soutenir la santé articulaire, cardiovasculaire et cognitive grâce aux AGPI et aux phytonutriments, ces aliments peuvent jouer un rôle crucial dans la gestion et la prévention d’un large éventail de maladies chez les chiens. Au fur et à mesure que la recherche progresse, le potentiel des régimes personnalisés, ciblés sur le microbiome, ouvrira de nouvelles possibilités pour améliorer la santé et le bien-être de nos compagnons canins. En comprenant et en utilisant toute la gamme d’aliments fonctionnels disponibles, les propriétaires de chiens peuvent prendre des mesures proactives pour s’assurer que leurs animaux mènent une vie plus saine et plus heureuse.

Table des matières

1. Introduction
   • 1.1 L’importance croissante de la santé canine
   • 1.2 Comprendre les aliments fonctionnels et leur impact
2. Les aliments fonctionnels et leur rôle dans la nutrition canine
   • 2.1 L’essentiel des aliments fonctionnels
   • 2.2 Aliments enrichis et fortifiés
   • 2.3 Cibler la santé de l’intestin avec les probiotiques et les prébiotiques
3. Les probiotiques : Équilibrer le microbiome intestinal canin
   • 3.1 Les souches de probiotiques et leurs avantages
   • 3.2 Les probiotiques dans le traitement des troubles gastro-intestinaux canins
4. Prébiotiques et synbiotiques : Alimenter les bactéries bénéfiques de l’intestin
   • 4.1 Sources et fonctions des prébiotiques
   • 4.2 Le pouvoir synergique des synbiotiques
   • 4.3 Impact sur la santé digestive et la prévention des maladies
5. Postbiotiques : Nouveaux avantages pour la santé canine
   • 5.1 Types de postbiotiques
   • 5.2 Les postbiotiques dans la gestion des maladies
6. Acides gras polyinsaturés (AGPI) : Des graisses vitales pour la santé canine
   • 6.1 Acides gras oméga-3 et oméga-6
   • 6.2 Les AGPI dans l’inflammation et la santé des articulations
   • 6.3 Les bienfaits cardiovasculaires des AGPI
7. Les phytonutriments : Exploiter la puissance des plantes pour la santé canine
   • 7.1 Caroténoïdes et polyphénols
   • 7.2 Les phytostérols et leur rôle dans la santé
   • 7.3 Gestion des maladies chroniques grâce aux phytonutriments
8. Les aliments fonctionnels dans la gestion des maladies canines
   • 8.1 Maladies gastro-intestinales : MII et entéropathies chroniques
   • 8.2 Diabète et sensibilité à l’insuline
   • 8.3 Santé cardiovasculaire
   • 8.4 Troubles musculo-squelettiques
   • 8.5 Santé cognitive
9. Conclusion : L’avenir de la santé canine grâce aux aliments fonctionnels
   • 9.1 Le potentiel des aliments fonctionnels sur mesure
   • 9.2 Orientations futures de la recherche

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Introduction

1.1 L’importance croissante de la santé canine

Avec l’augmentation du nombre de ménages qui considèrent les chiens comme des membres à part entière de la famille, l’attention portée à la santé canine n’a jamais été aussi prononcée. Rien qu’en Corée du Sud, le secteur des soins aux animaux de compagnie a connu une croissance considérable, les propriétaires d’animaux dépensant des sommes importantes en soins vétérinaires et en nourriture de haute qualité. Cette tendance reflète un mouvement mondial plus large où les chiens ne sont plus de simples animaux de compagnie mais des compagnons bien-aimés, dont le bien-être est de la plus haute importance. Comprendre le rôle de l’alimentation, en particulier des aliments fonctionnels, dans le maintien et l ‘amélioration de la santé canine est devenu une préoccupation majeure pour les propriétaires d’animaux de compagnie responsables.

1.2 Comprendre les aliments fonctionnels et leur impact

Les aliments fonctionnels sont de plus en plus reconnus comme essentiels pour promouvoir non seulement la santé humaine, mais aussi celle de nos compagnons canins. Ces aliments sont conçus pour aller au-delà de la nutrition de base, en apportant des bénéfices spécifiques pour la santé qui peuvent prévenir ou gérer les maladies. En ciblant différents aspects de la santé, tels que l’équilibre du microbiome intestinal, l’inflammation ou la fonction cognitive, les aliments fonctionnels peuvent améliorer considérablement la qualité de vie des chiens. Cet article se penche sur les différents types d’aliments fonctionnels disponibles pour les chiens, en explorant leurs avantages et la science qui sous-tend leur efficacité.

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Les aliments fonctionnels et leur rôle dans la nutrition canine

2.1 L’essentiel des aliments fonctionnels

Les aliments fonctionnels sont définis comme des aliments qui offrent des avantages supplémentaires pour la santé au-delà de la nutrition de base. Selon le consensus européen, un aliment peut être considéré comme fonctionnel s’il a été démontré qu’il a un effet bénéfique sur une ou plusieurs fonctions cibles de l’organisme d’une manière qui améliore la santé ou réduit le risque de maladie. Pour les chiens, ces aliments sont souvent enrichis ou fortifiés avec des nutriments spécifiques pour répondre à des problèmes de santé particuliers. Il peut s’agir d’aliments enrichis en acides gras polyinsaturés (AGPI) pour la santé des articulations ou en probiotiques pour la santé intestinale.

2.2 Aliments enrichis et fortifiés

Les aliments enrichis et fortifiés sont au cœur de la nutrition fonctionnelle. Les aliments enrichis contiennent des nutriments ajoutés qui renforcent leurs effets bénéfiques sur la santé, tandis que les aliments fortifiés contiennent des nutriments qui ne sont pas présents à l’origine. Par exemple, les aliments commerciaux pour chiens aux États-Unis sont souvent enrichis en nutriments essentiels afin de respecter les directives établies par l’Association of American Feed Control Officials (AAFCO). Toutefois, la qualité de ces nutriments peut varier, certains aliments commerciaux utilisant des ingrédients de moindre qualité, ce qui peut affecter leur valeur nutritionnelle globale. L’inclusion d’aliments fonctionnels de haute qualité peut remédier à ces carences et garantir que les chiens reçoivent les nutriments dont ils ont besoin pour jouir d’une santé optimale.

2.3 Cibler la santé de l’intestin avec les probiotiques et les prébiotiques

Le microbiome gastro-intestinal (GI) du chien est un organe dynamique et métaboliquement actif qui joue un rôle crucial dans la santé canine. Un microbiome équilibré est essentiel pour une bonne digestion et absorption des nutriments et une bonne santé générale. Les aliments fonctionnels ciblant la santé intestinale, tels que ceux contenant des probiotiques, des prébiotiques et des synbiotiques, sont conçus pour améliorer cet équilibre. Ces aliments contribuent à maintenir une population saine de bactéries bénéfiques dans l’intestin, ce qui est essentiel pour prévenir et gérer divers problèmes de santé, notamment les entéropathies chroniques et les allergies.

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Les probiotiques : Équilibrer le microbiome intestinal canin

3.1 Les souches de probiotiques et leurs avantages

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent un bénéfice pour la santé de l’hôte. Chez les chiens, les souches probiotiques les plus courantes sont Bacillus Velezensis, Lactobacillus spp, Bifidobacterium spp et Enterococcus spp, que l’on trouve naturellement dans l’intestin canin. Ces souches aident à rétablir l’eubiose (un microbiome intestinal équilibré) en favorisant la croissance des bactéries bénéfiques et en inhibant la prolifération des bactéries nocives. Par exemple, il a été démontré que ^Calsporin® (Bacillus velezensis/subtilis) améliore la consistance des fèces et réduit la présence d’E. coli pathogène chez les chiens.

3.2 Les probiotiques dans le traitement des troubles gastro-intestinaux canins

Les probiotiques sont particulièrement efficaces dans le traitement des troubles gastro-intestinaux tels que les MICI et les entéropathies chroniques. Des études ont montré qu’une supplémentation en probiotiques peut conduire à des améliorations significatives des symptômes cliniques, telles qu’une réduction de la diarrhée et une amélioration de la santé intestinale. Les probiotiques multi-souches, tels que ceux contenant Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Bacillus velezensis et Enterococcus faecium, améliorent la diversité et la fonction du microbiome intestinal, ce qui permet de mieux gérer la maladie et d’améliorer la santé générale des chiens souffrant de problèmes gastro-intestinaux chroniques.

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Prébiotiques et synbiotiques : Alimenter les bactéries bénéfiques de l’intestin

4.1 Sources et fonctions des prébiotiques

Les prébiotiques sont des composants alimentaires non digestibles qui favorisent sélectivement la croissance et l’activité des microbes bénéfiques dans l’intestin. Les prébiotiques les plus courants sont les glucides complexes tels que l’inuline, les fructooligosaccharides (FOS) et les mannan-oligosaccharides (MOS), qui proviennent souvent de sources végétales telles que les légumes et les céréales. Ces prébiotiques servent de nourriture aux bactéries bénéfiques, contribuant à maintenir un microbiome intestinal sain et à améliorer la santé digestive.

4.2 Le pouvoir synergique des synbiotiques

Les synbiotiques combinent les probiotiques et les prébiotiques pour créer un effet synergique qui améliore la santé intestinale plus efficacement que l’un ou l’autre des composants pris isolément. Par exemple, il a été démontré que l’association de souches de Lactobacillus et de FOS améliorait l’équilibre du microbiome intestinal, renforçait la fonction immunitaire et réduisait l’incidence des infections gastro-intestinales. Les synbiotiques sont particulièrement bénéfiques pour les chiens souffrant d’entéropathies chroniques, car ils contribuent à rétablir la santé intestinale et à réduire la gravité des symptômes.

4.3 Impact sur la santé digestive et la prévention des maladies

Les prébiotiques et les synbiotiques ont un impact considérable sur la santé digestive. Non seulement ils améliorent la santé intestinale en favorisant la croissance des bactéries bénéfiques, mais ils jouent également un rôle crucial dans la prévention et la gestion de maladies telles que les MICI, les allergies et la diarrhée chronique. Par exemple, il a été démontré qu’une supplémentation en prébiotiques tels que l’inuline et les FOS augmentait la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC), essentiels au maintien de la santé intestinale et à la prévention de l’inflammation chez les chiens.

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Postbiotiques: Nouveaux avantages pour la santé canine

5.1 Types de postbiotiques

Les postbiotiques sont des composés bioactifs produits par les probiotiques au cours de la fermentation, qui peuvent inclure des métabolites tels que les acides gras saturés, les vitamines et les bactériocines. Ces composés offrent divers avantages pour la santé, tels que le renforcement du système immunitaire, la réduction de l’inflammation et la protection contre les agents pathogènes. Contrairement aux probiotiques, qui sont des micro-organismes vivants, les postbiotiques ne sont pas viables, ce qui les rend plus stables et plus faciles à incorporer dans les aliments fonctionnels.

5.2 Les postbiotiques dans la gestion des maladies

Le rôle des postbiotiques, comme le postbiotique pour chiens TruPet™, qui a fait l’objet de recherches cliniques, dans la gestion des maladies est encore un domaine émergent, mais les premières études suggèrent un potentiel important. Par exemple, il a été démontré que les AGCS comme le butyrate jouent un rôle crucial dans le maintien de l’homéostasie intestinale et la réduction du risque de maladies gastro-intestinales. Les postbiotiques peuvent également moduler la réponse immunitaire et contribuer à la prise en charge de maladies chroniques telles que les maladies inflammatoires de l’intestin (MICI) et les allergies chez les chiens. La stabilité et la facilité d’utilisation des postbiotiques en font une option intéressante pour améliorer la santé canine par le biais d’aliments fonctionnels.

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Acides gras polyinsaturés (AGPI) : Des graisses vitales pour la santé canine

6.1 Acides gras oméga-3 et oméga-6

Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont des nutriments essentiels que les chiens ne peuvent pas synthétiser eux-mêmes. Ces graisses sont vitales pour diverses fonctions de l’organisme, notamment le développement du cerveau, la réponse immunitaire et le maintien d’une peau et d’un pelage sains. Les acides gras oméga-3, en particulier l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA), sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, tandis que les acides gras oméga-6, comme l’acide linoléique (LA), sont essentiels à la santé de la peau et à la fonction reproductrice.

6.2 Les AGPI dans l’inflammation et la santé des articulations

Les AGPI sont particulièrement bénéfiques pour gérer l’inflammation et promouvoir la santé des articulations. Chez les chiens souffrant d’arthrose, il a été démontré qu’une supplémentation en acides gras oméga-3 réduisait l’inflammation, améliorait la mobilité des articulations et soulageait la douleur. Cela est dû à la capacité des acides gras oméga-3 à inhiber la production de cytokines pro-inflammatoires et à renforcer l’expression des molécules anti-inflammatoires. Des études ont démontré qu’une alimentation enrichie en EPA et en DHA peut améliorer de manière significative la qualité de vie des chiens souffrant d’affections articulaires.

6.3 Les bienfaits cardiovasculaires des AGPI

Au-delà de leur rôle dans la santé des articulations, les AGPI offrent également des avantages cardiovasculaires significatifs. Les acides gras oméga-3 contribuent à réduire le risque de maladie cardiaque en abaissant le taux de triglycérides, en réduisant la tension artérielle et en prévenant l’arythmie. Pour les chiens présentant un risque de problèmes cardiovasculaires, l’incorporation d’aliments riches en oméga-3, comme les algues, l’huile d’algue ou l’huile de poisson, dans leur alimentation peut avoir des effets protecteurs et améliorer la santé cardiaque en général.

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Les phytonutriments : Exploiter la puissance des plantes pour la santé canine

7.1 Caroténoïdes et polyphénols

Les phytonutriments, notamment les caroténoïdes et les polyphénols, sont des composés bioactifs présents dans les plantes qui offrent toute une série de bienfaits pour la santé. Les caroténoïdes, tels que le bêta-carotène et la lutéine, sont de puissants antioxydants qui aident à protéger les cellules des dommages oxydatifs. Les polyphénols, que l’on trouve dans des aliments comme les baies et le thé vert, ont des propriétés anti-inflammatoires et anti-cancérigènes. Ces composés sont de plus en plus reconnus pour leur rôle dans la promotion de la santé canine, en particulier dans la prévention des maladies chroniques et le soutien du système immunitaire.

7.2 Les phytostérols et leur rôle dans la santé

Les phytostérols, un autre groupe de phytonutriments, sont des stéroïdes d’origine végétale dont il a été démontré qu’ils réduisaient le taux de cholestérol et le risque de maladie cardiaque. Chez les chiens, les phytostérols peuvent aider à gérer l’hyperlipidémie et favoriser la santé cardiovasculaire. Les aliments riches en phytostérols, tels que les noix et les graines, peuvent être intégrés à l’alimentation des chiens pour renforcer ces effets bénéfiques.

7.3 Gestion des maladies chroniques grâce aux phytonutriments

Le rôle des phytonutriments dans la gestion des maladies chroniques est de plus en plus exploré. Par exemple, il a été démontré que la quercétine, un flavonoïde présent dans de nombreux fruits et légumes, réduit l’inflammation et favorise la santé cardiovasculaire. De même, le resvératrol, un polyphénol présent dans le raisin, possède des propriétés anticancéreuses potentielles et peut contribuer à prévenir la progression de certains cancers chez les chiens. L’incorporation d’aliments riches en phytonutriments dans l’alimentation du chien peut constituer un moyen naturel de gérer et de prévenir les maladies chroniques.

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Les aliments fonctionnels dans la gestion des maladies canines

8.1 Maladies gastro-intestinales : MII et entéropathies chroniques

Les maladies gastro-intestinales telles que les MICI et les entéropathies chroniques font partie des problèmes de santé les plus courants chez les chiens. Les aliments fonctionnels, en particulier ceux qui sont enrichis en probiotiques, prébiotiques, postbiotiques et synbiotiques, se sont révélés prometteurs dans la gestion de ces affections. Des études ont démontré que ces aliments peuvent contribuer à rétablir l’équilibre du microbiome intestinal, à réduire l’inflammation et à améliorer la santé digestive. Par exemple, l’utilisation de synbiotiques chez des chiens souffrant d’entéropathies chroniques a été associée à une amélioration des résultats cliniques, notamment une meilleure qualité des selles et une réduction des symptômes gastro-intestinaux.

8.2 Diabète et sensibilité à l’insuline

Le diabète, en particulier le diabète de type 1, est de plus en plus fréquent chez les chiens, et les aliments fonctionnels peuvent jouer un rôle crucial dans la gestion de cette maladie. Certains aliments fonctionnels, tels que ceux riches en polyphénols de thé vert, se sont révélés capables d’améliorer la sensibilité à l’insuline et de réduire le stress oxydatif, deux facteurs essentiels dans la gestion du diabète. En outre, des composés végétaux comme l’extrait de rocou ont démontré leur capacité à réduire la glycémie et à améliorer la liaison à l’insuline, offrant ainsi une approche naturelle de la prise en charge du diabète chez le chien.

8.3 Santé cardiovasculaire

Les aliments fonctionnels riches en acides gras oméga-3, en phytostérols et en polyphénols sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire des chiens. Ces aliments peuvent contribuer à réduire l’inflammation, à abaisser le taux de cholestérol et à améliorer la fonction cardiaque dans son ensemble. Par exemple, il a été démontré que la supplémentation en extraits d’huile d’algues comme DHAgold™ (ou en huiles de poisson, comme l’huile de saumon), riches en EPA et en DHA, réduisait le risque d’arythmie et améliorait les profils lipidiques chez les chiens. En outre, l’utilisation de phytonutriments comme la quercétine et le resvératrol peut encore améliorer la santé cardiovasculaire en protégeant contre le stress oxydatif et en réduisant la pression artérielle.

8.4 Troubles musculo-squelettiques

Les troubles musculo-squelettiques, en particulier l’arthrose, sont fréquents chez les chiens vieillissants. Il a été démontré que les aliments fonctionnels contenant des AGPI, en particulier des acides gras oméga-3, réduisent l’inflammation, améliorent la mobilité des articulations et soulagent la douleur associée à ces affections. Des études ont montré que les régimes enrichis en extraits d’huile d’algues ou en huile de poisson peuvent réduire de manière significative le besoin d’analgésiques chez les chiens souffrant d’arthrose chronique, soulignant le potentiel des aliments fonctionnels en tant que thérapie complémentaire pour la gestion des troubles musculo-squelettiques.

8.5 Santé cognitive

En vieillissant, les chiens peuvent connaître un déclin cognitif similaire à la démence chez l’homme. Les aliments fonctionnels riches en antioxydants, en acides gras oméga-3 et autres nutriments neuroprotecteurs peuvent contribuer à retarder l’apparition des dysfonctionnements cognitifs et à améliorer la santé générale du cerveau. Des études ont montré qu’une alimentation riche en antioxydants, associée à un enrichissement comportemental, peut améliorer de manière significative la mémoire, l’apprentissage et les fonctions cognitives chez les chiens vieillissants. En outre, il a été démontré que l’utilisation de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), que l’on trouve dans l’huile de coco, améliore la fonction cognitive chez les chiens atteints du syndrome de dysfonctionnement cognitif, ce qui constitue une approche diététique de la prise en charge de cette pathologie.

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Conclusion : L’avenir de la santé canine grâce aux aliments fonctionnels

9.1 Le potentiel des aliments fonctionnels sur mesure

Alors que notre compréhension du microbiome canin et de l’impact de l’alimentation sur la santé continue d’évoluer, le potentiel des aliments fonctionnels sur mesure est immense. En analysant le profil spécifique du microbiome d’un chien, il est possible de créer des régimes personnalisés qui répondent aux besoins individuels de santé, optimisant la santé globale et prévenant les maladies. Le développement de diagnostics basés sur le microbiome et d’aliments fonctionnels adaptés à ces profils deviendra probablement un domaine clé dans l’avenir de la nutrition canine.

9.2 Orientations futures de la recherche

Le domaine des aliments fonctionnels pour la santé canine n’en est qu’à ses débuts et il existe un potentiel important pour la recherche future. Les principaux domaines à explorer sont les effets à long terme des aliments fonctionnels sur la santé canine, le développement de nouveaux ingrédients alimentaires fonctionnels et l’intégration d’approches multi-omiques pour mieux comprendre les interactions entre l’alimentation, le microbiome et la santé – l’ axe intestin-cerveau. Au fur et à mesure que la recherche progresse, il sera possible d’affiner notre compréhension de la manière dont les aliments fonctionnels peuvent être utilisés pour améliorer la santé et la longévité de nos compagnons canins.

Bonza, Superfoods and Ancient Grains, un aliment pour chiens à base de plantes (qui convient aux végétaliens), a été mis au point par des vétérinaires, des nutritionnistes canins et des herboristes canins qui ont adopté une approche de la santé canine fondée sur leconcept de « l’alimentation comme médecine« .

S’appuyant sur les dernières recherches scientifiques en nutrigénomique, la recette a été formulée pour inclure les meilleurs aliments fonctionnels et nutraceutiques, afin de favoriser la prévention et le traitement des maladies chroniques et des problèmes de santé auxquels les chiens peuvent être soumis tout au long de leur vie.

La formule comprend

• Prébiotiques (inuline, FOS et MOS, Yucca schidigera et baobab)
• Probiotiques – Calsporin® – Calsporin® – Calsporin® – Calsporin® – Calsporin
• Postbiotiques – TruPet®/TruMune®
• Oméga-3 avec EPA, DHA et DPA – DHAgold®.
• TCM – huile de noix de coco
• Herbes médicinales et épices
• Adaptogènes

RÉFÉRENCES

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