{"id":127502,"date":"2026-02-12T16:02:45","date_gmt":"2026-02-12T16:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/"},"modified":"2026-06-23T11:10:13","modified_gmt":"2026-06-23T10:10:13","slug":"comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/","title":{"rendered":"Comment les chiens dig\u00e8rent-ils les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux ?"},"content":{"rendered":"\n
\"Comment<\/figure>\n\n

La science de la transformation des plantes canines – des g\u00e8nes aux bact\u00e9ries intestinales<\/h2>\n\n

L’une des questions les plus fr\u00e9quentes que nous posons \u00e0 Bonza est d’une simplicit\u00e9 trompeuse : les chiens peuvent-ils r\u00e9ellement dig\u00e9rer les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux ?<\/em><\/p>\n\n

La question est g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9e d’une hypoth\u00e8se : les chiens sont des carnivores, leur syst\u00e8me digestif est con\u00e7u exclusivement pour la viande et les aliments \u00e0 base de plantes<\/a> vont \u00e0 l’encontre de leur biologie.<\/p>\n\n

La science raconte une histoire bien diff\u00e9rente. Au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, une s\u00e9rie d’\u00e9tudes marquantes – de la recherche g\u00e9nomique publi\u00e9e dans Nature<\/em> \u00e0 la cartographie la plus compl\u00e8te du microbiome intestinal canin jamais r\u00e9alis\u00e9e – a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les chiens poss\u00e8dent non pas un, mais deux syst\u00e8mes compl\u00e9mentaires de traitement des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux. Le premier est inscrit dans leur ADN. Le second vit dans leur intestin. <\/p>\n\n

Ensemble, ces syst\u00e8mes signifient que les chiens ne sont pas simplement tol\u00e9rants aux ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux. Ils sont g\u00e9n\u00e9tiquement et microbiologiquement adapt\u00e9s \u00e0 leur d\u00e9veloppement. <\/p>\n\n

\u00c9crit dans le g\u00e9nome : comment la domestication a r\u00e9organis\u00e9 la digestion canine<\/h1>\n\n

L’histoire de la transformation des aliments v\u00e9g\u00e9taux par les chiens commence il y a environ 7 000 ans, \u00e0 l’aube de l’agriculture.<\/p>\n\n

En 2013, une \u00e9tude historique publi\u00e9e dans Nature<\/em> par Axelsson et ses coll\u00e8gues de l’universit\u00e9 d’Uppsala a compar\u00e9 les g\u00e9nomes complets de chiens et de loups.1<\/sup><\/strong> Ils ont identifi\u00e9 36 r\u00e9gions g\u00e9nomiques pr\u00e9sentant des signes \u00e9vidents de s\u00e9lection au cours de la domestication. Parmi ces r\u00e9gions, dix g\u00e8nes jouaient un r\u00f4le cl\u00e9 dans la digestion de l’amidon et le m\u00e9tabolisme des graisses – une d\u00e9couverte que les chercheurs ont d\u00e9crite comme une preuve que les adaptations permettant aux chiens de prosp\u00e9rer avec un r\u00e9gime riche en amidon \u00ab\u00a0ont constitu\u00e9 une \u00e9tape cruciale dans la domestication pr\u00e9coce des chiens\u00a0\u00bb.1<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

La d\u00e9couverte la plus importante a \u00e9t\u00e9 celle du g\u00e8ne AMY2B<\/em>, qui code pour l’amylase pancr\u00e9atique, l’enzyme qui transforme l’amidon en maltose dans l’intestin gr\u00eale. Les chiens poss\u00e8dent en moyenne sept fois plus de copies de ce g\u00e8ne que les loups, ce qui produit des niveaux d’amylase plus \u00e9lev\u00e9s et permet une digestion beaucoup plus efficace de l’amidon.1<\/sup><\/strong> Mais l’adaptation ne s’est pas arr\u00eat\u00e9e l\u00e0. La s\u00e9lection a \u00e9galement cibl\u00e9 le MGAM<\/em> (qui convertit le maltose en glucose) et le SGLT1<\/em> (qui transporte le glucose \u00e0 travers la membrane intestinale), ce qui signifie que toute une voie m\u00e9tabolique pour la digestion des glucides a \u00e9t\u00e9 remodel\u00e9e au cours de la domestication.1<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Des recherches ult\u00e9rieures ont confirm\u00e9 la port\u00e9e de ce changement. Arendt et ses coll\u00e8gues (2014) ont d\u00e9montr\u00e9 que l’activit\u00e9 de l’amylase est directement corr\u00e9l\u00e9e au nombre de copies d’AMY2B<\/em>, \u00e9tablissant ainsi un lien fonctionnel entre la duplication du g\u00e8ne et l’efficacit\u00e9 de la digestion.2<\/sup><\/strong> Bien que des travaux ult\u00e9rieurs sur les races balkaniques aient r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que cette corr\u00e9lation ne s’applique pas uniform\u00e9ment \u00e0 toutes les populations, sugg\u00e9rant que des facteurs suppl\u00e9mentaires au-del\u00e0 du nombre de copies influencent la production fonctionnelle d’amylase.\u00b9\u2075 Ollivier et ses coll\u00e8gues (2016) ont utilis\u00e9 l’analyse de l’ADN ancien pour montrer que l’expansion du nombre de copies d’AMY2B<\/em> a commenc\u00e9 il y a au moins 7 000 ans dans les premi\u00e8res communaut\u00e9s agricoles \u00e0 travers l’Europe et l’Asie du Sud-Ouest – repr\u00e9sentant ce que les chercheurs ont appel\u00e9 \u00ab\u00a0une co\u00e9volution bioculturelle des g\u00e8nes de chien et de la culture humaine.\u00a0\u00bb3<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Freedman et ses coll\u00e8gues (2016) ont ensuite d\u00e9montr\u00e9, gr\u00e2ce \u00e0 un \u00e9chantillonnage mondial, que le nombre de copies d’AMY2B<\/em> est significativement plus \u00e9lev\u00e9 chez les chiens provenant de r\u00e9gions ayant une longue histoire agricole que chez ceux issus de populations historiquement non agricoles (telles que les dingos et certaines races arctiques). 4<\/sup><\/strong> Cela a confirm\u00e9 que l’adaptation \u00e9tait due \u00e0 la pression alimentaire, et non \u00e0 une d\u00e9rive al\u00e9atoire, et qu’elle s’est r\u00e9pandue parall\u00e8lement aux pratiques agricoles humaines. Plus r\u00e9cemment, Katica et ses coll\u00e8gues (2025) ont confirm\u00e9 ce mod\u00e8le chez huit races de chiens indig\u00e8nes des Balkans – l’une des premi\u00e8res r\u00e9gions agricoles d’Europe – en constatant une moyenne de 12,4 copies AMY2B, 92 % des chiens en portant dix ou plus.\u00b9\u2075<\/p>\n\n

Il s’agit l\u00e0 d’un point important qui n’est souvent pas pris en compte dans le discours selon lequel les chiens sont des carnivores. Les donn\u00e9es g\u00e9n\u00e9tiques montrent que la domestication n’\u00e9tait pas seulement une question de comportement. Il s’agissait en partie d’une r\u00e9volution alimentaire. Les chiens capables d’extraire efficacement de l’\u00e9nergie des f\u00e9culents disponibles autour des \u00e9tablissements humains avaient un avantage en termes de survie, et la s\u00e9lection naturelle les a r\u00e9compens\u00e9s pour cela. <\/p>\n\n

Le microbiome : Le partenaire de votre chien dans la transformation des fibres<\/h1>\n\n

La digestion de l’amidon n’est que la moiti\u00e9 de l’histoire. La machinerie g\u00e9n\u00e9tique des chiens g\u00e8re les glucides simples par la voie AMY2B<\/em>, mais qu’en est-il des fibres v\u00e9g\u00e9tales complexes – cellulose, h\u00e9micellulose, amidons r\u00e9sistants et toute la gamme de polysaccharides que l’on trouve dans les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux entiers ? <\/p>\n\n

C’est l\u00e0 que le microbiome prend le relais.<\/p>\n\n

En janvier 2026, des chercheurs du Waltham Petcare Science Institute<\/a> ont publi\u00e9 la cartographie la plus compl\u00e8te du microbiome intestinal canin \u00e0 ce jour.5<\/sup><\/strong> \u00c0 partir de 501 \u00e9chantillons f\u00e9caux pr\u00e9lev\u00e9s sur 107 chiens aux \u00c9tats-Unis et en Europe, Castillo-Fernandez et ses coll\u00e8gues ont identifi\u00e9 240 esp\u00e8ces bact\u00e9riennes principales qui repr\u00e9sentent plus de 80 % du microbiome intestinal canin<\/a> sain, dont 89 esp\u00e8ces enti\u00e8rement nouvelles et 10 genres inconnus jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent. Les bases de donn\u00e9es de r\u00e9f\u00e9rence pr\u00e9c\u00e9dentes ne capturaient qu’environ 25 % des donn\u00e9es m\u00e9tag\u00e9nomiques canines ; le nouveau catalogue permet d’atteindre des taux de cartographie allant jusqu’\u00e0 95 %.5<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Mais la d\u00e9couverte la plus frappante de l’\u00e9tude concerne la capacit\u00e9 fonctionnelle de ces bact\u00e9ries.<\/p>\n\n

L’arsenal enzymatique<\/h3>\n\n

Les chercheurs ont mis en \u00e9vidence une capacit\u00e9 extraordinaire de traitement des glucides dans le microbiome canin : une moyenne de 71 enzymes actives sur les glucides (CAZymes) par esp\u00e8ce bact\u00e9rienne.5<\/sup><\/strong> Pour mettre cela en perspective, il faut savoir que les chiens eux-m\u00eames ont une capacit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique limit\u00e9e \u00e0 d\u00e9composer les glucides complexes<\/a>. Leurs bact\u00e9ries intestinales, elles, ne sont pas limit\u00e9es. <\/p>\n\n

L’\u00e9tude a mis en \u00e9vidence des populations bact\u00e9riennes sp\u00e9cifiques capables de d\u00e9grader :<\/p>\n\n

Substrat v\u00e9g\u00e9tal<\/strong><\/td>% d’esp\u00e8ces<\/strong><\/td>Trouv\u00e9 dans<\/strong><\/td><\/tr>
Chitine<\/strong><\/td>75%<\/td>Champignons, insectes, coquilles de crustac\u00e9s<\/td><\/tr>
H\u00e9micellulose \/ xylan<\/strong><\/td>37%<\/td>Parois cellulaires des plantes, c\u00e9r\u00e9ales, l\u00e9gumes<\/td><\/tr>
Cellulose<\/strong><\/td>36%<\/td>Toutes les parois cellulaires des plantes<\/td><\/tr>
Amidon<\/strong><\/td>22%<\/td>C\u00e9r\u00e9ales, l\u00e9gumineuses, l\u00e9gumes-racines<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

Source : Castillo-Fernandez J, et al. Microbiome. 2026;14(1):25.5<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Les chercheurs ont d\u00e9crit cela comme une preuve de \u00ab\u00a0la forte d\u00e9pendance de l’h\u00f4te \u00e0 l’\u00e9gard des bact\u00e9ries commensales de l’intestin pour remplir cette fonction m\u00e9tabolique critique\u00a0\u00bb.5<\/sup><\/strong> En d’autres termes, les chiens et leurs microbiomes ont \u00e9volu\u00e9 ensemble. Les bact\u00e9ries fournissent la machinerie enzymatique dont les chiens sont d\u00e9pourvus, transformant les fibres v\u00e9g\u00e9tales<\/a> complexes en compos\u00e9s utilisables par l’organisme du chien. <\/p>\n\n

Ce que le microbiome produit \u00e0 partir des fibres v\u00e9g\u00e9tales<\/h3>\n\n

La v\u00e9ritable importance de la digestion des fibres ne r\u00e9side pas dans la d\u00e9composition elle-m\u00eame, mais dans ce qui est produit au cours du processus.<\/p>\n\n

Lorsque les bact\u00e9ries intestinales fermentent les fibres alimentaires<\/a>, les principaux produits sont des acides gras \u00e0 cha\u00eene courte (AGCC)<\/a>: ac\u00e9tate, propionate et butyrate. L’\u00e9tude de Waltham<\/a> a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 37,5 % des esp\u00e8ces intestinales canines poss\u00e8dent une capacit\u00e9 de production de butyrate – un chiffre qui passe \u00e0 45,6 % lorsqu’il est mesur\u00e9 en fonction de l’abondance.5<\/sup><\/strong> Cela signifie que pr\u00e8s de la moiti\u00e9 de la biomasse bact\u00e9rienne de l’intestin d’un chien en bonne sant\u00e9 produit activement du butyrate \u00e0 partir des fibres alimentaires. <\/p>\n\n

L’\u00e9tude a \u00e9galement permis d’identifier 34 nouvelles esp\u00e8ces productrices de butyrate, qui repr\u00e9sentent pr\u00e8s de 25 % de l’abondance totale du microbiome sain.5<\/sup><\/strong> Il ne s’agit pas d’acteurs mineurs. Ils sont au c\u0153ur de l’architecture du fonctionnement de l’intestin canin. <\/p>\n\n

Le butyrate n’est pas seulement un d\u00e9chet de la fermentation. Il s’agit d’une puissante mol\u00e9cule de signalisation aux effets consid\u00e9rables : <\/p>\n\n

Int\u00e9grit\u00e9 de la barri\u00e8re intestinale. <\/strong>Le butyrate est la principale source de carburant pour les colonocytes (les cellules qui tapissent le gros intestin), ce qui permet de maintenir les jonctions serr\u00e9es qui emp\u00eachent la translocation bact\u00e9rienne et la \u00ab\u00a0fuite intestinale<\/a>\u00ab\u00a0.8<\/sup><\/strong><\/p>\n\n

R\u00e9gulation immunitaire. <\/strong>Les acides gras satur\u00e9s<\/a> modulent les r\u00e9ponses inflammatoires, contribuant \u00e0 maintenir la tol\u00e9rance \u00e0 des antig\u00e8nes inoffensifs tout en pr\u00e9servant la vigilance face \u00e0 des menaces r\u00e9elles. Les chercheurs de Waltham ont not\u00e9 que le microbiome intestinal contribue \u00e0 \u00ab\u00a0la fonction m\u00e9tabolique essentielle de l’h\u00f4te, \u00e0 l’\u00e9ducation du syst\u00e8me immunitaire et \u00e0 la protection contre les agents pathog\u00e8nes\u00a0\u00bb.5<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Signalisation anti-inflammatoire. <\/strong>Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que le butyrate supprime les cytokines pro-inflammatoires et favorise le d\u00e9veloppement des cellules T r\u00e9gulatrices, ce qui a des implications pour des pathologies allant des maladies inflammatoires de l’intestin<\/a> aux r\u00e9ponses allergiques<\/a>.7,8<\/sup><\/strong><\/p>\n\n

Sant\u00e9 m\u00e9tabolique. <\/strong>Le propionate et l’ac\u00e9tate contribuent \u00e0 la r\u00e9gulation du glucose et au m\u00e9tabolisme des lipides, et de nouvelles donn\u00e9es \u00e9tablissent un lien entre les profils d’acides gras satur\u00e9s et la gestion du poids et la r\u00e9silience m\u00e9tabolique.8<\/sup><\/strong><\/p>\n\n

Cette relation entre les fibres et la production de SCFA a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e par des \u00e9tudes d’intervention. Middelbos et ses coll\u00e8gues (2025), dans une \u00e9tude publi\u00e9e dans mSystems<\/em>, ont d\u00e9montr\u00e9 que la composition des fibres alimentaires<\/a> influence directement le microbiome intestinal canin et sa production m\u00e9tabolique.6<\/sup><\/strong> Les chiens nourris avec des r\u00e9gimes riches en fibres et pauvres en amidon ont montr\u00e9 un enrichissement significatif des esp\u00e8ces Butyricicoccus pullicaecorum<\/em> et Bacteroidetes, avec des augmentations correspondantes de la production d’acide butyrique et propionique. Les chercheurs ont constat\u00e9 que l’association entre les AGCS b\u00e9n\u00e9fiques et la consommation de fibres insolubles \u00e9tait la plus forte dans le groupe ayant une alimentation riche en fibres, ce qui confirme que la diversit\u00e9 des fibres dans l’alimentation se traduit directement par des avantages m\u00e9taboliques dans l’intestin.6<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Des travaux ant\u00e9rieurs de Pilla et Suchodolski (2021), publi\u00e9s dans Veterinary Clinics of North America<\/em>, ont \u00e9tabli que diff\u00e9rentes sources de fibres produisent des r\u00e9ponses distinctes du microbiome.7<\/sup><\/strong> La pulpe de betterave augmente l’abondance des Firmicutes et triple les niveaux de Faecalibacterium<\/em>. Les fructanes de type inuline<\/a> augmentent les AGCS, notamment l’ac\u00e9tate, le butyrate et le propionate, tout en r\u00e9duisant les ent\u00e9robact\u00e9ries pathog\u00e8nes. Les fibres de pomme de terre et la balle de soja enrichissent les groupes de Firmicutes qui fermentent dans les fibres.7<\/sup><\/strong> Le sch\u00e9ma est coh\u00e9rent : plus les sources de fibres sont diversifi\u00e9es, plus la communaut\u00e9 microbienne est diversifi\u00e9e et r\u00e9sistante. <\/p>\n\n

Pour une analyse fond\u00e9e sur des donn\u00e9es probantes, consultez l’article suivant : Plant-Based Dog Food : The Peer-Reviewed Evidence on Gut Health, Digestibility, and Longevity<\/a>.<\/p>\n\n

Deux syst\u00e8mes, un objectif : le tableau complet de la transformation des plantes canines<\/h1>\n\n

Lorsque vous combinez les donn\u00e9es g\u00e9nomiques et microbiomiques, vous obtenez une image claire de la fa\u00e7on dont les chiens transforment les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux par le biais de deux syst\u00e8mes compl\u00e9mentaires :<\/p>\n\n

<\/td>Digestion de l’h\u00f4te (enzymes propres au chien)<\/strong><\/td>Digestion microbienne (bact\u00e9ries intestinales)<\/strong><\/td><\/tr>
Substrats primaires<\/strong><\/td>Amidon, sucres simples<\/td>Cellulose, h\u00e9micellulose, amidon r\u00e9sistant, fibres complexes<\/td><\/tr>
Enzymes cl\u00e9s<\/strong><\/td>AMY2B (amylase), MGAM, SGLT1<\/td>71 CAZymes par esp\u00e8ce bact\u00e9rienne (moyenne)<\/td><\/tr>
Produits<\/strong><\/td>Glucose (\u00e9nergie directe)<\/td>AGCS (butyrate, propionate, ac\u00e9tate), vitamines, signaux immunitaires<\/td><\/tr>
Origine \u00e9volutive<\/strong><\/td>Duplication du g\u00e8ne AMY2B (~7 000+ ans)<\/td>Co\u00e9volution avec l’h\u00f4te canin au cours des mill\u00e9naires<\/td><\/tr>
Implication di\u00e9t\u00e9tique<\/strong><\/td>Les chiens dig\u00e8rent l’amidon 5 fois plus efficacement que les loups<\/td>La diversit\u00e9 des fibres favorise la diversit\u00e9 microbienne et la production de SCFA<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

Cette architecture \u00e0 double syst\u00e8me explique pourquoi les r\u00e9gimes riches en plantes peuvent \u00eatre si efficaces pour les chiens. Le g\u00e9nome de l’h\u00f4te g\u00e8re les amidons.1<\/sup><\/strong> Le microbiome g\u00e8re les fibres.5<\/sup><\/strong> Et les produits de la fermentation microbienne – acides gras satur\u00e9s, vitamines, compos\u00e9s immunomodulateurs – contribuent \u00e0 la sant\u00e9 de l’h\u00f4te par l’interm\u00e9diaire de plusieurs syst\u00e8mes organiques.5,6,7<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Ce que montre la recherche sur les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de sant\u00e9<\/h1>\n\n

Si les chiens sont g\u00e9n\u00e9tiquement et microbiologiquement \u00e9quip\u00e9s pour traiter les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux, la question logique est la suivante : cela se traduit-il par des effets r\u00e9els sur la sant\u00e9 ?<\/p>\n\n

De plus en plus d’\u00e9tudes \u00e9valu\u00e9es par des pairs sugg\u00e8rent que c’est le cas.<\/p>\n\n

Brown et ses coll\u00e8gues (2009) ont men\u00e9 la premi\u00e8re \u00e9tude contr\u00f4l\u00e9e sur un r\u00e9gime sans viande chez des chiens d’exercice. Douze Huskies sib\u00e9riens pratiquant le sprint ont \u00e9t\u00e9 nourris soit avec un r\u00e9gime \u00e0 base de viande, soit avec un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes pendant 16 semaines, dont 10 semaines de comp\u00e9tition. Les r\u00e9sultats h\u00e9matologiques de tous les chiens sont rest\u00e9s dans les limites de la normale pendant toute la dur\u00e9e de l’\u00e9tude, et le v\u00e9t\u00e9rinaire a estim\u00e9 que tous les chiens \u00e9taient en excellente condition physique. Aucun chien n’a d\u00e9velopp\u00e9 d’an\u00e9mie.9<\/sup><\/strong> Publi\u00e9e dans le British Journal of Nutrition<\/em>, cette \u00e9tude est la premi\u00e8re \u00e0 d\u00e9montrer qu’un r\u00e9gime sans viande soigneusement \u00e9quilibr\u00e9 peut maintenir des valeurs h\u00e9matologiques normales chez les chiens qui font de l’exercice, m\u00eame \u00e0 des niveaux athl\u00e9tiques comp\u00e9titifs.9<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Linde et ses coll\u00e8gues (2024) ont publi\u00e9 dans PLOS ONE<\/em> l’\u00e9tude la plus longue et la plus compl\u00e8te \u00e0 ce jour sur l’alimentation canine \u00e0 base de plantes. Sur une p\u00e9riode de 12 mois, des chiens adultes en bonne sant\u00e9 clinique ont conserv\u00e9 tous les marqueurs de sant\u00e9 cliniques, nutritionnels et h\u00e9matologiques lorsqu’ils ont \u00e9t\u00e9 nourris avec un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes disponible dans le commerce.10<\/sup><\/strong> Les chercheurs ont confirm\u00e9 que \u00ab\u00a0les chiens adultes en bonne sant\u00e9 clinique restent en bonne sant\u00e9 lorsqu’ils sont nourris pendant douze mois avec une alimentation v\u00e9g\u00e9tale compl\u00e8te, disponible dans le commerce,<\/a> dont l’ingr\u00e9dient principal est la prot\u00e9ine de pois<\/a> \u00ab\u00a0.10<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Knight et ses coll\u00e8gues (2024), dans la plus grande \u00e9tude de ce type publi\u00e9e dans Heliyon<\/em>, ont interrog\u00e9 2 536 chiens nourris \u00e0 la viande conventionnelle, \u00e0 la viande crue ou au r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien pendant au moins un an. Apr\u00e8s prise en compte des facteurs d\u00e9mographiques, les chiens soumis \u00e0 un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien pr\u00e9sentaient la plus faible pr\u00e9valence de troubles de la sant\u00e9 (36 %), par rapport aux r\u00e9gimes \u00e0 base de viande crue (43 %) et de viande conventionnelle (49 %), avec des r\u00e9ductions de risque allant de 14,4 % \u00e0 51,3 % pour sept indicateurs g\u00e9n\u00e9raux de la sant\u00e9.11<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Liversidge, Dodd et ses coll\u00e8gues (2023), publiant dans Frontiers in Animal Science<\/em>, ont examin\u00e9 la digestibilit\u00e9 des macronutriments des r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes par rapport aux r\u00e9gimes \u00e0 base d’animaux chez des chiens adultes en bonne sant\u00e9 appartenant \u00e0 des clients. Ils n’ont pas trouv\u00e9 de diff\u00e9rences significatives dans la digestibilit\u00e9 totale apparente des nutriments entre les deux types d’alimentation, ce qui confirme que les r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes correctement formul\u00e9s sont comparables aux r\u00e9gimes \u00e0 base de viande pour ce qui est de l’absorption des macronutriments.12<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Roberts et ses coll\u00e8gues (2023), dans Translational Animal Science<\/em>, ont analys\u00e9 la digestibilit\u00e9 des acides amin\u00e9s dans les aliments pour chiens \u00e0 base de plantes en<\/a> utilisant des essais sur des coqs cecectomis\u00e9s nourris avec pr\u00e9cision – la m\u00e9thodologie de r\u00e9f\u00e9rence. La majorit\u00e9 des acides amin\u00e9s essentiels<\/a> avaient des valeurs de digestibilit\u00e9 sup\u00e9rieures \u00e0 80 %, la plupart \u00e9tant comparables \u00e0 un r\u00e9gime conventionnel \u00e0 base de poulet.13<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Une \u00e9tude syst\u00e9matique r\u00e9alis\u00e9e par Dom\u00ednguez-Oliva et ses coll\u00e8gues (2023), publi\u00e9e dans Veterinary Sciences<\/em>, a \u00e9valu\u00e9 toutes les donn\u00e9es disponibles sur les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens pour les chiens et les chats. Les auteurs de l’\u00e9tude ont conclu qu’il n’y avait \u00ab\u00a0pas de preuves accablantes d’effets n\u00e9fastes d\u00e9coulant de l’utilisation de ces r\u00e9gimes et qu’il y avait des preuves de b\u00e9n\u00e9fices\u00a0\u00bb.14<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Pourquoi la diversit\u00e9 des fibres est importante<\/h1>\n\n

L’\u00e9tude de Waltham a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 un \u00e9l\u00e9ment qui a des implications pratiques directes sur la fa\u00e7on dont nous formulons les aliments pour chiens : diff\u00e9rentes esp\u00e8ces bact\u00e9riennes d\u00e9composent diff\u00e9rents substrats.5<\/sup><\/strong> Un microbiome domin\u00e9 par des bact\u00e9ries transformant l’amidon n’est pas le m\u00eame qu’un microbiome ayant une forte capacit\u00e9 de production de cellulose ou d’h\u00e9micellulose. La diversit\u00e9 des sources de fibres dans l’alimentation favorise la diversit\u00e9 de la communaut\u00e9 microbienne – et un microbiome diversifi\u00e9 est un microbiome r\u00e9sistant<\/a>.5,6<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

C’est pourquoi Bonza utilise une gamme d’ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux plut\u00f4t que de s’appuyer sur une seule source de prot\u00e9ines ou de fibres. Lorsqu’un r\u00e9gime alimentaire comprend de la racine de chicor\u00e9e<\/a> (riche en inuline), de la patate douce<\/a> (qui fournit de l’amidon r\u00e9sistant<\/a> et des fibres solubles), du potiron<\/a> (fibres solubles et insolubles), du chanvre (fibres riches en om\u00e9ga) et d’autres sources v\u00e9g\u00e9tales diverses, il nourrit diff\u00e9rentes populations microbiennes – chacune apportant sa propre bo\u00eete \u00e0 outils enzymatique et ses propres produits m\u00e9taboliques.6,7<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

Les donn\u00e9es de Waltham quantifient ce principe. Avec 240 esp\u00e8ces principales, chacune portant en moyenne 71 CAZymes, le microbiome intestinal canin est con\u00e7u pour la diversit\u00e9 des substrats.5<\/sup><\/strong> Un r\u00e9gime monotone sous-utilise cette capacit\u00e9. Une alimentation vari\u00e9e \u00e0 base de plantes l’exploite pleinement. <\/p>\n\n

Comment soutenir la capacit\u00e9 de transformation des v\u00e9g\u00e9taux de votre chien ?<\/h1>\n\n

Six \u00e9tapes bas\u00e9es sur des preuves pour optimiser la capacit\u00e9 de votre chien \u00e0 dig\u00e9rer et \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux, en soutenant \u00e0 la fois sa voie g\u00e9n\u00e9tique de digestion de l’amidon et son microbiome intestinal qui fermente les fibres.<\/p>

  1. Choisissez un r\u00e9gime alimentaire \u00e0 base de plantes, complet sur le plan nutritionnel et formul\u00e9 dans le commerce<\/a>. <\/strong><\/strong>

    La recherche montre syst\u00e9matiquement que les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de sant\u00e9 d\u00e9pendent d’une formulation ad\u00e9quate, et pas seulement de l’absence de viande.10,14<\/sup><\/strong> Recherchez des aliments qui r\u00e9pondent aux recommandations nutritionnelles de la FEDIAF<\/a> ou de l ‘AAFCO<\/a> et qui pr\u00e9sentent des profils d’acides amin\u00e9s essentiels v\u00e9rifi\u00e9s.<\/p> <\/li>

  2. Donner la priorit\u00e9 \u00e0 la diversit\u00e9 des fibres. <\/strong><\/strong>

    Les diff\u00e9rents types de fibres nourrissent des populations bact\u00e9riennes diff\u00e9rentes.5,6<\/sup><\/strong> Une alimentation comprenant de multiples ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux – c\u00e9r\u00e9ales, l\u00e9gumineuses, l\u00e9gumes-racines, graines et pr\u00e9biotiques comme la racine de chicor\u00e9e – favorise un microbiome plus large et plus r\u00e9sistant qu’une alimentation reposant sur une seule source de fibres.<\/p> <\/li>

  3. Inclure des ingr\u00e9dients pr\u00e9biotiques. <\/strong><\/strong>

    Les fructanes de type inuline (que l’on trouve dans la racine de chicor\u00e9e), les fructo-oligosaccharides<\/a> et les mannan-oligosaccharides<\/a> ont d\u00e9montr\u00e9, dans le cadre d’\u00e9tudes canines \u00e9valu\u00e9es par des pairs, qu’ils augmentaient la production d’acides gras satur\u00e9s, favorisaient les populations bact\u00e9riennes b\u00e9n\u00e9fiques et r\u00e9duisaient la pr\u00e9sence d’esp\u00e8ces pathog\u00e8nes.7<\/sup><\/strong><\/p> <\/li>

  4. Transition progressive. <\/strong><\/strong>

    Le microbiome intestinal s’adapte aux changements alimentaires au fil du temps. Lorsque vous introduisez un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes, faites la transition sur une p\u00e9riode de 7 \u00e0 10 jours, en augmentant progressivement la proportion du nouvel aliment. Cela permet aux populations bact\u00e9riennes qui fermentent les fibres de se d\u00e9velopper en r\u00e9ponse aux nouveaux substrats. <\/p> <\/li>

  5. Surveillez la r\u00e9action de votre chien. <\/strong><\/strong>

    Des selles de bonne qualit\u00e9, des niveaux d’\u00e9nergie constants, un pelage en bon \u00e9tat et un poids corporel stable sont des indicateurs pratiques d’une bonne adaptation du microbiome.10<\/sup><\/strong> Les examens v\u00e9t\u00e9rinaires, y compris les analyses de sang, peuvent fournir une assurance suppl\u00e9mentaire quant \u00e0 l’ad\u00e9quation de la nutrition.<\/p> <\/li>

  6. Soutenez directement le microbiome. <\/strong><\/strong>

    Les probiotiques<\/a> (tels que les souches de Bacillus velezensis\/subtilis<\/a> comme Calsporin\u00ae<\/a>) et les postbiotiques (tels que Lactobacillus helveticus HA-122<\/a> et TruPet\u00ae<\/a>, tu\u00e9s \u00e0 la chaleur) peuvent apporter un soutien suppl\u00e9mentaire \u00e0 la sant\u00e9 intestinale<\/a>, en particulier pendant les transitions alimentaires ou apr\u00e8s l’utilisation d’antibiotiques<\/a>.<\/p> <\/li><\/ol><\/div>\n\n

    Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es<\/h1>\n\n
    Les chiens peuvent-ils dig\u00e9rer des aliments \u00e0 base de plantes ?<\/strong>

    Oui. Les chiens poss\u00e8dent deux syst\u00e8mes compl\u00e9mentaires permettant de m\u00e9taboliser les composants v\u00e9g\u00e9taux. Leur g\u00e9nome comporte des copies multipli\u00e9es du g\u00e8ne AMY2B<\/em> (en moyenne sept fois plus que chez les loups), ce qui leur permet de dig\u00e9rer efficacement l’amidon.1,2<\/sup><\/strong> Leur microbiote intestinal fournit 71 enzymes suppl\u00e9mentaires actives sur les glucides par esp\u00e8ce bact\u00e9rienne, capables de d\u00e9composer la cellulose, l\u2019h\u00e9micellulose et d\u2019autres fibres v\u00e9g\u00e9tales complexes.5<\/sup><\/strong> <\/p> <\/div>

    Les chiens ont-ils besoin de viande dans leur alimentation ?<\/strong>

    Les chiens ont besoin de nutriments sp\u00e9cifiques – acides amin\u00e9s, acides gras, vitamines et min\u00e9raux – plut\u00f4t que d’ingr\u00e9dients sp\u00e9cifiques. Des recherches \u00e9valu\u00e9es par des pairs ont d\u00e9montr\u00e9 qu’une alimentation \u00e0 base de plantes correctement formul\u00e9e peut r\u00e9pondre \u00e0 tous ces besoins nutritionnels. Une \u00e9tude clinique de 12 mois a montr\u00e9 que les chiens restaient en pleine sant\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un r\u00e9gime alimentaire complet \u00e0 base de plantes.10<\/sup><\/strong>tandis qu’une \u00e9tude syst\u00e9matique n’a pas trouv\u00e9 de preuves accablantes d’effets n\u00e9fastes d’une alimentation v\u00e9g\u00e9talienne bien formul\u00e9e.14<\/sup><\/strong> Les donn\u00e9es g\u00e9nomiques confirment que les chiens se sont \u00e9loign\u00e9s du r\u00e9gime strictement carnivore de leurs anc\u00eatres loups.1,4<\/sup><\/strong> <\/p> <\/div>

    Les chiens sont-ils carnivores ou omnivores ?<\/strong>

    Les chiens appartiennent \u00e0 l’ordre des carnivores, mais il s’agit d’une classification taxonomique et non d’une prescription alimentaire – l’ordre comprend \u00e9galement les pandas, qui sont presque exclusivement herbivores. La recherche g\u00e9nomique a identifi\u00e9 36 r\u00e9gions du g\u00e9nome du chien qui ont \u00e9t\u00e9 remodel\u00e9es au cours de la domestication, dont dix g\u00e8nes directement impliqu\u00e9s dans la digestion de l’amidon et le m\u00e9tabolisme des graisses.1<\/sup><\/strong> Ceci, combin\u00e9 \u00e0 l’extraordinaire capacit\u00e9 de transformation des glucides de leur microbiome intestinal5<\/sup><\/strong>classent les chiens dans la cat\u00e9gorie des carnivores facultatifs dot\u00e9s de fortes adaptations omnivores, ce qui signifie qu’ils peuvent s’\u00e9panouir avec une gamme de r\u00e9gimes alimentaires lorsqu’ils sont correctement formul\u00e9s. <\/p> <\/div>

    Que sont les acides gras \u00e0 cha\u00eene courte et pourquoi sont-ils importants pour les chiens ?<\/strong>

    Les acides gras \u00e0 cha\u00eene courte (AGCC) – principalement le butyrate, le propionate et l’ac\u00e9tate – sont produits lorsque les bact\u00e9ries intestinales fermentent les fibres alimentaires. Le butyrate est la principale source d’\u00e9nergie des cellules qui tapissent le c\u00f4lon et joue un r\u00f4le essentiel dans le maintien de l’int\u00e9grit\u00e9 de la barri\u00e8re intestinale, la r\u00e9gulation des r\u00e9ponses immunitaires et la r\u00e9duction de l’inflammation.7,8<\/sup><\/strong> L’\u00e9tude du catalogue de Waltham a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 37,5 % des esp\u00e8ces intestinales canines poss\u00e8dent une capacit\u00e9 de production de butyrate, qui passe \u00e0 45,6 % en cas d’abondance, ce qui fait de la production de SCFA une fonction essentielle du microbiome canin en bonne sant\u00e9.5<\/sup><\/strong> <\/p> <\/div>

    Les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales sont-elles suffisamment digestes pour les chiens ?<\/strong>

    Des recherches utilisant des tests de digestibilit\u00e9 de r\u00e9f\u00e9rence ont montr\u00e9 que la majorit\u00e9 des acides amin\u00e9s essentiels contenus dans les aliments pour chiens \u00e0 base de plantes ont des valeurs de digestibilit\u00e9 sup\u00e9rieures \u00e0 80 %, la plupart d’entre elles \u00e9tant comparables \u00e0 celles des aliments conventionnels \u00e0 base de poulet.13<\/sup><\/strong> Une autre \u00e9tude comparant les r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes et \u00e0 base d’animaux chez des chiens appartenant \u00e0 des clients n’a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 aucune diff\u00e9rence significative dans la digestibilit\u00e9 des macronutriments entre les deux types d’alimentation.12<\/sup><\/strong><\/p> <\/div>

    Les chiens actifs ou de travail peuvent-ils suivre un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes ?<\/strong>

    La premi\u00e8re \u00e9tude contr\u00f4l\u00e9e d’un r\u00e9gime sans viande chez des chiens d’exercice a port\u00e9 sur des Huskies sib\u00e9riens pratiquant la course de vitesse, qui ont concouru pendant 16 semaines, dont 10 semaines de course. Tous les chiens ont conserv\u00e9 des valeurs h\u00e9matologiques normales, ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s en excellente condition physique et l’\u00e9quipe s’est class\u00e9e quatri\u00e8me au niveau national sur vingt-neuf concurrents.9<\/sup><\/strong> Bien que d’autres recherches sur les sc\u00e9narios d’endurance extr\u00eame soient les bienvenues, cette \u00e9tude d\u00e9montre qu’un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9 \u00e0 base de plantes peut favoriser les performances athl\u00e9tiques chez les chiens qui participent activement \u00e0 des comp\u00e9titions. <\/p> <\/div>

    En quoi l’\u00e9tude Waltham 2026 est-elle importante ?<\/strong>

    Le catalogue de Waltham repr\u00e9sente la cartographie la plus compl\u00e8te du microbiome intestinal canin \u00e0 ce jour, utilisant 501 \u00e9chantillons f\u00e9caux de 107 chiens pour identifier 240 esp\u00e8ces bact\u00e9riennes principales, 89 nouvelles esp\u00e8ces et 10 nouveaux genres.5<\/sup><\/strong> Les bases de donn\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes ne capturaient qu’environ 25 % des lectures bact\u00e9riennes de l’intestin canin, alors que ce catalogue en capturait jusqu’\u00e0 95 %. L’\u00e9tude a surtout permis de quantifier la capacit\u00e9 du microbiome \u00e0 traiter les fibres v\u00e9g\u00e9tales, en documentant une moyenne de 71 enzymes glucidiques par esp\u00e8ce, ce qui constitue la preuve la plus solide \u00e0 ce jour que les chiens comptent sur leurs bact\u00e9ries intestinales pour dig\u00e9rer des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux complexes.5<\/sup><\/strong> <\/p> <\/div> <\/div>\n\n

    Le bilan<\/h2>\n\n

    La science a apport\u00e9 une r\u00e9ponse compl\u00e8te \u00e0 la question \u00ab\u00a0Les chiens peuvent-ils dig\u00e9rer les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux ? Les chiens poss\u00e8dent une voie de digestion de l’amidon g\u00e9n\u00e9tiquement \u00e9largie, h\u00e9rit\u00e9e de milliers d’ann\u00e9es de co\u00e9volution avec l’homme agricole.1,2,3,4<\/sup><\/strong>et un microbiome intestinal dot\u00e9 d’un arsenal enzymatique extraordinaire de 71 CAZymes par esp\u00e8ce, capables de d\u00e9grader toutes les grandes cat\u00e9gories de fibres v\u00e9g\u00e9tales.5<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

    Il ne s’agit pas d’une solution de rechange ou d’un compromis. C’est la fa\u00e7on dont le syst\u00e8me digestif canin est con\u00e7u pour fonctionner. <\/p>\n\n

    La recherche sur les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de sant\u00e9 renforce ce point. Les chiens nourris avec des r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes correctement formul\u00e9s conservent leur sant\u00e9 h\u00e9matologique, leur \u00e9tat nutritionnel et leur bien-\u00eatre clinique – avec des preuves de plus en plus nombreuses des b\u00e9n\u00e9fices sur de multiples indicateurs de sant\u00e9.9,10,11,14<\/sup><\/strong> <\/p>\n\n

    La vraie question n’est pas de savoir si les chiens peuvent transformer des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux. Il s’agit de savoir si nous leur fournissons la diversit\u00e9 d’ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux qui permet \u00e0 leur microbiome de faire ce pour quoi il a \u00e9volu\u00e9. <\/p>\n\n

    R\u00e9f\u00e9rences<\/h1>\n\n

    1. <\/strong>Axelsson E, Ratnakumar A, Arendt ML, Maqbool K, Webster MT, Perloski M, Liberg O, Arnemo JM, Hedhammar A, Lindblad-Toh K. The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet. Nature. 2013 Mar 21;495(7441):360-4. doi : 10.1038\/nature11837. Epub 2013 Jan 23. PMID : 23354050.<\/a><\/p>\n\n

    2. <\/strong>Arendt M, Fall T, Lindblad-Toh K, Axelsson E. Amylase activity is associated with AMY2B copy numbers in dog : implications for dog domestication, diet and diabetes. Anim Genet. 2014 Oct;45(5):716-22. doi : 10.1111\/age.12179. Epub 2014 Jun 28. PMID : 24975239 ; PMCID : PMC4329415.<\/a><\/p>\n\n

    3. <\/strong>Ollivier M, Tresset A, Bastian F, et al. Amy2B copy number variation reveals starch diet adaptations in ancient European dogs. R Soc Open Sci. 2016;3(11):160449. doi:10.1098\/rsos.160449<\/a><\/p>\n\n

    4. <\/strong>Arendt M, Cairns KM, Ballard JW, Savolainen P, Axelsson E. Diet adaptation in dog reflects spread of prehistoric agriculture. Heredity (Edinb). 2016 Nov;117(5):301-306. doi : 10.1038\/hdy.2016.48. Epub 2016 Jul 13. PMID : 27406651 ; PMCID : PMC5061917.<\/a><\/p>\n\n

    5. <\/strong>Castillo-Fernandez J, Gilroy R, Jones RB, Honaker RW, Whittle MJ, Watson P, Amos GCA. Waltham catalogue for the canine gut microbiome : a complete taxonomic and functional catalogue of the canine gut microbiome through novel metagenomic based genome discovery. Microbiome. 2026 Jan 17;14(1):25. doi : 10.1186\/s40168-025-02265-w. PMID : 41547860 ; PMCID : PMC12811905.<\/a><\/p>\n\n

    6. <\/strong>Bhosle A, Jackson MI, Walsh AM, Franzosa EA, Badri DV, Huttenhower C. Response of the gut microbiome and metabolome to dietary fiber in healthy dogs. mSystems. 2025 Jan 21;10(1):e0045224. doi : 10.1128\/msystems.00452-24. Epub 2024 Dec 23. PMID : 39714168 ; PMCID : PMC11748496.<\/a><\/p>\n\n

    7. <\/strong>Pilla R, Suchodolski JS. The Gut Microbiome of Dogs and Cats, and the Influence of Diet (Le microbiome intestinal des chiens et des chats et l’influence de l’alimentation). Vet Clin North Am Small Anim Pract. 2021 May;51(3):605-621. doi : 10.1016\/j.cvsm.2021.01.002. Epub 2021 Feb 27. PMID : 33653538.<\/a><\/p>\n\n

    8. <\/strong>Pilla R, Suchodolski JS. Le r\u00f4le du microbiome intestinal canin et du m\u00e9tabolome dans la sant\u00e9 et la maladie gastro-intestinale. Front Vet Sci. 2020 Jan 14;6:498. doi : 10.3389\/fvets.2019.00498. PMID : 31993446 ; PMCID : PMC6971114.<\/a><\/p>\n\n

    9. <\/strong>Brown WY, Vanselow BA, Redman AJ, Pluske JR. An experimental meat-free diet maintained haematological characteristics in sprint-racing sled dogs. Br J Nutr. 2009 Nov;102(9):1318-23. doi : 10.1017\/S0007114509389254. Epub 2009 Jun 1. PMID : 19480731.<\/a><\/p>\n\n

    10.<\/strong>Linde A, Lahiff M, Krantz A, Sharp N, Ng TT, Melgarejo T. Domestic dogs maintain clinical, nutritional, and hematological health outcomes when fed a commercial plant-based diet for a year. PLoS One. 2024 Apr 16;19(4):e0298942. doi : 10.1371\/journal.pone.0298942. PMID : 38625934 ; PMCID : PMC11020905.<\/a><\/p>\n\n

    11. <\/strong>Knight A, Bauer A, Brown HJ. Vegan versus meat-based dog food : Guardian-reported health outcomes in 2,536 dogs, after controlling for canine demographic factors. Heliyon. 2024 Aug 5;10(17):e35578. doi : 10.1016\/j.heliyon.2024.e35578. PMID : 39319144 ; PMCID : PMC11419885.<\/a><\/p>\n\n

    12. <\/strong>Liversidge BD, Dodd SAS, Adolphe JL, et al. Extruded diet macronutrient digestibility : plant-based (vegan) vs. animal-based diets in client-owned healthy adult dogs. Front Anim Sci. 2023;4:1288165. doi:10.3389\/fanim.2023.1288165<\/a><\/p>\n\n

    13. <\/strong>Roberts LJ, Oba PM, Utterback PL, Parsons CM, Swanson KS. La digestibilit\u00e9 des acides amin\u00e9s et l’\u00e9nergie m\u00e9tabolisable r\u00e9elle corrig\u00e9e de l’azote des aliments v\u00e9g\u00e9taliens pour chiens l\u00e9g\u00e8rement cuits de qualit\u00e9 humaine en utilisant les essais de coqs cecectomis\u00e9s et conventionnels aliment\u00e9s avec pr\u00e9cision. Transl Anim Sci. 2023 Feb 15;7(1):txad020. doi : 10.1093\/tas\/txad020. PMID : 36950215 ; PMCID : PMC10025581.<\/a><\/p>\n\n

    14. <\/strong>Dom\u00ednguez-Oliva A, Mota-Rojas D, Semendric I, Whittaker AL. L’impact des r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens sur les indicateurs de sant\u00e9 des chiens et des chats : A Systematic Review. Vet Sci. 2023 Jan 12;10(1):52. doi : 10.3390\/vetsci10010052. PMID : 36669053 ; PMCID : PMC9860667.<\/a><\/p>\n\n

    15.<\/strong> Katica J, Goleti\u0107 T, Kavazovi\u0107 A, Varatanovi\u0107 M, Crnki\u0107 \u0106. Variations du nombre de copies dans le g\u00e8ne AMY2B et activit\u00e9 de l’amylase dans les races de chiens des Balkans. PLoS One. 2025 May 2;20(5):e0322775. doi : 10.1371\/journal.pone.0322775. PMID : 40315231 ; PMCID : PMC12047765.<\/a><\/p>\n\n

    Informations \u00e9ditoriales<\/h2>\n\n
    <\/th><\/th><\/tr><\/thead>
    Publi\u00e9<\/strong><\/td>F\u00e9vrier 2026<\/td><\/tr>
    Derni\u00e8re mise \u00e0 jour<\/strong><\/td>F\u00e9vrier 2026 (publication originale)<\/td><\/tr>
    Derni\u00e8re r\u00e9vision<\/strong><\/td>F\u00e9vrier 2026<\/td><\/tr>
    Prochaine r\u00e9vision pr\u00e9vue<\/strong>R\u00e9vis\u00e9 par<\/strong><\/strong><\/td>Ao\u00fbt 2026Comit\u00e9 consultatif v\u00e9t\u00e9rinaire<\/a><\/strong><\/td><\/tr>
    Auteur<\/strong><\/td>Glendon Lloyd, Dip. Nutrition canine (Dist.), Dip. Dog Nutrigenomics (Dist.), Fondateur, Bonza<\/td><\/tr>
    Avis de non-responsabilit\u00e9 m\u00e9dicale<\/strong><\/td>Cet article est publi\u00e9 \u00e0 titre d’information uniquement et ne constitue pas un avis v\u00e9t\u00e9rinaire. Consultez toujours un v\u00e9t\u00e9rinaire qualifi\u00e9 pour toute d\u00e9cision concernant l’alimentation et la sant\u00e9 de votre chien. <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n
    \n\n

    Glendon Lloyd<\/a> est le fondateur de Bonza. Il est titulaire de dipl\u00f4mes en nutrig\u00e9nomique canine et en nutrition canine (tous deux avec distinction) et est un membre accr\u00e9dit\u00e9 de la SFTR<\/a>. Il s’est engag\u00e9 \u00e0 faire progresser la nutrition canine fond\u00e9e sur des donn\u00e9es probantes par l’\u00e9tude continue de recherches \u00e9valu\u00e9es par des pairs. Son expertise couvre la nutrition canine fond\u00e9e sur des preuves, la nutrig\u00e9nomique et les liens entre l’alimentation, le microbiome intestinal et les r\u00e9sultats de sant\u00e9 \u00e0 long terme. <\/p>\n\n

    Gr\u00e2ce au Bonza Health Hub for Dogs<\/a>, Glendon partage des articles fond\u00e9s sur des donn\u00e9es probantes concernant la sant\u00e9 pr\u00e9ventive des chiens, rendant ainsi la science nutritionnelle complexe accessible aux propri\u00e9taires de chiens d\u00e9sireux de prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es concernant le bien-\u00eatre de leurs compagnons.<\/p>\n\n

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    Les chiens peuvent-ils r\u00e9ellement dig\u00e9rer les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux ? Les donn\u00e9es scientifiques \u00e9valu\u00e9es par des pairs sont claires et vont bien au-del\u00e0 de la simple tol\u00e9rance. Les chiens poss\u00e8dent jusqu’\u00e0 sept fois plus de copies du g\u00e8ne AMY2B de digestion de l’amidon que les loups, tandis que leur microbiome intestinal d\u00e9ploie en moyenne 71 enzymes glucidiques par esp\u00e8ce bact\u00e9rienne pour d\u00e9composer les fibres v\u00e9g\u00e9tales complexes. Ensemble, ces deux syst\u00e8mes produisent des acides gras \u00e0 cha\u00eene courte qui alimentent l’int\u00e9grit\u00e9 de la barri\u00e8re intestinale, la r\u00e9gulation immunitaire et la sant\u00e9 m\u00e9tabolique. Cet article examine les preuves g\u00e9n\u00e9tiques, microbiennes et cliniques qui sous-tendent la transformation des plantes chez les chiens. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":127497,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4060,5500,3987],"tags":[23500,4207,8117,23497,23496,4221,4209,23498],"class_list":["post-127502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aliments-et-ingredients","category-etudes-de-recherche","category-nutrition-et-sante","tag-acides-gras-a-chaine-courte","tag-aliments-pour-chiens-a-base-de-plantes","tag-digestion-du-chien","tag-gene-amy2b","tag-lalimentation-canine","tag-microbiome-intestinal","tag-regime-a-base-de-plantes-pour-les-chiens","tag-science-canine"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":7}},"acf":[],"yoast_head":"\nComment les chiens dig\u00e8rent-ils les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux ? - Bonza<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les chiens poss\u00e8dent deux syst\u00e8mes scientifiquement prouv\u00e9s pour dig\u00e9rer les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux et en tirer les b\u00e9n\u00e9fices. 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Its range comprises one complete food, Superfoods and Ancient Grains, and seven targeted Bioactive Bites supplements. Every Bonza product supports the canine gut microbiome through the Biotics Triad of prebiotics, probiotics and postbiotics, and the eight gut-organ axes that connect the gut to the skin, joints, immunity, behaviour, heart, metabolism, liver and longevity, favouring fibre diversity over fibre quantity. The range is formulated in-house by founder Glendon Lloyd, who holds a Diploma in Canine Nutrition and a Diploma in Dog Nutrigenomics, both with Distinction, alongside a board of canine veterinary nutritionists. One Gut. 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The gut microbiome sits at the centre of immune regulation, inflammation, metabolic function and neurological health, yet much of modern dog nutrition still treats food as fuel rather than biology. I am working to change that. At Bonza we take a systems-biology approach to canine nutrition. We design food and supplements that actively shape the microbiome through plant diversity, functional fibres, and named, regulatory-authorised bioactives with full strain-level transparency: the Biotics Triad of prebiotics, probiotics and postbiotics, alongside phytonutrients and adaptogens. Each works through the eight gut-organ axes that connect the gut to the skin, joints, immune system, behaviour, heart, metabolism, liver and longevity. This is about more than better ingredients. It is about redefining food as a controllable input for health outcomes, shifting from reactive care to precision nutrition that supports resilience, longevity and disease prevention. We are building what canine nutrition should have been all along. One Gut. Whole Dog.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/glendon-lloyd-canine-nutrition-genomics-expertise\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/glendonlloyd\\\/\"],\"award\":[\"Diploma in Canine Nutrition with Distinction\",\"Diploma in Dog Nutrigenomics with Distinction\"],\"knowsAbout\":[\"Canine Nutrition and Health\"],\"knowsLanguage\":[\"English\"],\"jobTitle\":\"Founder and CEO\",\"worksFor\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/#organization\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/author\\\/glendon-lloyd\\\/\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907745519\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907745519\",\"name\":\"Les chiens peuvent-ils dig\u00e9rer des aliments \u00e0 base de plantes ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. Les chiens poss\u00e8dent deux syst\u00e8mes compl\u00e9mentaires permettant de m\u00e9taboliser les composants v\u00e9g\u00e9taux. Leur g\u00e9nome comporte des copies multipli\u00e9es du g\u00e8ne <em>AMY2B<\\\/em> (en moyenne sept fois plus que chez les loups), ce qui leur permet de dig\u00e9rer efficacement l'amidon.<strong>1,2<\\\/strong> Leur microbiote intestinal fournit 71 enzymes suppl\u00e9mentaires actives sur les glucides par esp\u00e8ce bact\u00e9rienne, capables de d\u00e9composer la cellulose, l\u2019h\u00e9micellulose et d\u2019autres fibres v\u00e9g\u00e9tales complexes.<strong>5<\\\/strong> \",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907768922\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907768922\",\"name\":\"Les chiens ont-ils besoin de viande dans leur alimentation ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les chiens ont besoin de nutriments sp\u00e9cifiques - acides amin\u00e9s, acides gras, vitamines et min\u00e9raux - plut\u00f4t que d'ingr\u00e9dients sp\u00e9cifiques. Des recherches \u00e9valu\u00e9es par des pairs ont d\u00e9montr\u00e9 qu'une alimentation \u00e0 base de plantes correctement formul\u00e9e peut r\u00e9pondre \u00e0 tous ces besoins nutritionnels. Une \u00e9tude clinique de 12 mois a montr\u00e9 que les chiens restaient en pleine sant\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un r\u00e9gime alimentaire complet \u00e0 base de plantes.<strong>10<\\\/strong>tandis qu'une \u00e9tude syst\u00e9matique n'a pas trouv\u00e9 de preuves accablantes d'effets n\u00e9fastes d'une alimentation v\u00e9g\u00e9talienne bien formul\u00e9e.<strong>14<\\\/strong> Les donn\u00e9es g\u00e9nomiques confirment que les chiens se sont \u00e9loign\u00e9s du r\u00e9gime strictement carnivore de leurs anc\u00eatres loups.<strong>1,4<\\\/strong> \",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907811754\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907811754\",\"name\":\"Les chiens sont-ils carnivores ou omnivores ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les chiens appartiennent \u00e0 l'ordre des carnivores, mais il s'agit d'une classification taxonomique et non d'une prescription alimentaire - l'ordre comprend \u00e9galement les pandas, qui sont presque exclusivement herbivores. La recherche g\u00e9nomique a identifi\u00e9 36 r\u00e9gions du g\u00e9nome du chien qui ont \u00e9t\u00e9 remodel\u00e9es au cours de la domestication, dont dix g\u00e8nes directement impliqu\u00e9s dans la digestion de l'amidon et le m\u00e9tabolisme des graisses.<strong>1<\\\/strong> Ceci, combin\u00e9 \u00e0 l'extraordinaire capacit\u00e9 de transformation des glucides de leur microbiome intestinal<strong>5<\\\/strong>classent les chiens dans la cat\u00e9gorie des carnivores facultatifs dot\u00e9s de fortes adaptations omnivores, ce qui signifie qu'ils peuvent s'\u00e9panouir avec une gamme de r\u00e9gimes alimentaires lorsqu'ils sont correctement formul\u00e9s. \",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907859578\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907859578\",\"name\":\"Que sont les acides gras \u00e0 cha\u00eene courte et pourquoi sont-ils importants pour les chiens ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les acides gras \u00e0 cha\u00eene courte (AGCC) - principalement le butyrate, le propionate et l'ac\u00e9tate - sont produits lorsque les bact\u00e9ries intestinales fermentent les fibres alimentaires. Le butyrate est la principale source d'\u00e9nergie des cellules qui tapissent le c\u00f4lon et joue un r\u00f4le essentiel dans le maintien de l'int\u00e9grit\u00e9 de la barri\u00e8re intestinale, la r\u00e9gulation des r\u00e9ponses immunitaires et la r\u00e9duction de l'inflammation.<strong>7,8<\\\/strong> L'\u00e9tude du catalogue de Waltham a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 37,5 % des esp\u00e8ces intestinales canines poss\u00e8dent une capacit\u00e9 de production de butyrate, qui passe \u00e0 45,6 % en cas d'abondance, ce qui fait de la production de SCFA une fonction essentielle du microbiome canin en bonne sant\u00e9.<strong>5<\\\/strong> \",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907888686\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907888686\",\"name\":\"Les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales sont-elles suffisamment digestes pour les chiens ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Des recherches utilisant des tests de digestibilit\u00e9 de r\u00e9f\u00e9rence ont montr\u00e9 que la majorit\u00e9 des acides amin\u00e9s essentiels contenus dans les aliments pour chiens \u00e0 base de plantes ont des valeurs de digestibilit\u00e9 sup\u00e9rieures \u00e0 80 %, la plupart d'entre elles \u00e9tant comparables \u00e0 celles des aliments conventionnels \u00e0 base de poulet.<strong>13<\\\/strong> Une autre \u00e9tude comparant les r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes et \u00e0 base d'animaux chez des chiens appartenant \u00e0 des clients n'a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 aucune diff\u00e9rence significative dans la digestibilit\u00e9 des macronutriments entre les deux types d'alimentation.<strong>12<\\\/strong>\",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907932451\",\"position\":6,\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907932451\",\"name\":\"Les chiens actifs ou de travail peuvent-ils suivre un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La premi\u00e8re \u00e9tude contr\u00f4l\u00e9e d'un r\u00e9gime sans viande chez des chiens d'exercice a port\u00e9 sur des Huskies sib\u00e9riens pratiquant la course de vitesse, qui ont concouru pendant 16 semaines, dont 10 semaines de course. Tous les chiens ont conserv\u00e9 des valeurs h\u00e9matologiques normales, ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s en excellente condition physique et l'\u00e9quipe s'est class\u00e9e quatri\u00e8me au niveau national sur vingt-neuf concurrents.<strong>9<\\\/strong> Bien que d'autres recherches sur les sc\u00e9narios d'endurance extr\u00eame soient les bienvenues, cette \u00e9tude d\u00e9montre qu'un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9 \u00e0 base de plantes peut favoriser les performances athl\u00e9tiques chez les chiens qui participent activement \u00e0 des comp\u00e9titions. \",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907983751\",\"position\":7,\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#faq-question-1770907983751\",\"name\":\"En quoi l'\u00e9tude Waltham 2026 est-elle importante ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le catalogue de Waltham repr\u00e9sente la cartographie la plus compl\u00e8te du microbiome intestinal canin \u00e0 ce jour, utilisant 501 \u00e9chantillons f\u00e9caux de 107 chiens pour identifier 240 esp\u00e8ces bact\u00e9riennes principales, 89 nouvelles esp\u00e8ces et 10 nouveaux genres.<strong>5<\\\/strong> Les bases de donn\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes ne capturaient qu'environ 25 % des lectures bact\u00e9riennes de l'intestin canin, alors que ce catalogue en capturait jusqu'\u00e0 95 %. L'\u00e9tude a surtout permis de quantifier la capacit\u00e9 du microbiome \u00e0 traiter les fibres v\u00e9g\u00e9tales, en documentant une moyenne de 71 enzymes glucidiques par esp\u00e8ce, ce qui constitue la preuve la plus solide \u00e0 ce jour que les chiens comptent sur leurs bact\u00e9ries intestinales pour dig\u00e9rer des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux complexes.<strong>5<\\\/strong> \",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"HowTo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#howto-1\",\"name\":\"Comment les chiens dig\u00e8rent-ils les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux ?\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#article\"},\"description\":\"Six \u00e9tapes bas\u00e9es sur des preuves pour optimiser la capacit\u00e9 de votre chien \u00e0 dig\u00e9rer et \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux, en soutenant \u00e0 la fois sa voie g\u00e9n\u00e9tique de digestion de l'amidon et son microbiome intestinal qui fermente les fibres.\",\"step\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#how-to-step-1770907050138\",\"name\":\"Choisissez un r\u00e9gime alimentaire \u00e0 base de plantes, complet sur le plan nutritionnel et formul\u00e9 dans le commerce.\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToDirection\",\"text\":\"La recherche montre syst\u00e9matiquement que les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de sant\u00e9 d\u00e9pendent d'une formulation ad\u00e9quate, et pas seulement de l'absence de viande.10,14 Recherchez des aliments qui r\u00e9pondent aux recommandations nutritionnelles de la FEDIAF ou de l 'AAFCO et qui pr\u00e9sentent des profils d'acides amin\u00e9s essentiels v\u00e9rifi\u00e9s.\"}]},{\"@type\":\"HowToStep\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#how-to-step-1770907089148\",\"name\":\"Donner la priorit\u00e9 \u00e0 la diversit\u00e9 des fibres.\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToDirection\",\"text\":\"Les diff\u00e9rents types de fibres nourrissent des populations bact\u00e9riennes diff\u00e9rentes.5,6 Une alimentation comprenant de multiples ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux - c\u00e9r\u00e9ales, l\u00e9gumineuses, l\u00e9gumes-racines, graines et pr\u00e9biotiques comme la racine de chicor\u00e9e - favorise un microbiome plus large et plus r\u00e9sistant qu'une alimentation reposant sur une seule source de fibres.\"}]},{\"@type\":\"HowToStep\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#how-to-step-1770907122988\",\"name\":\"Inclure des ingr\u00e9dients pr\u00e9biotiques.\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToDirection\",\"text\":\"Les fructanes de type inuline (que l'on trouve dans la racine de chicor\u00e9e), les fructo-oligosaccharides et les mannan-oligosaccharides ont d\u00e9montr\u00e9, dans le cadre d'\u00e9tudes canines \u00e9valu\u00e9es par des pairs, qu'ils augmentaient la production d'acides gras satur\u00e9s, favorisaient les populations bact\u00e9riennes b\u00e9n\u00e9fiques et r\u00e9duisaient la pr\u00e9sence d'esp\u00e8ces pathog\u00e8nes.7\"}]},{\"@type\":\"HowToStep\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#how-to-step-1770907152535\",\"name\":\"Transition progressive.\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToDirection\",\"text\":\"Le microbiome intestinal s'adapte aux changements alimentaires au fil du temps. Lorsque vous introduisez un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes, faites la transition sur une p\u00e9riode de 7 \u00e0 10 jours, en augmentant progressivement la proportion du nouvel aliment. Cela permet aux populations bact\u00e9riennes qui fermentent les fibres de se d\u00e9velopper en r\u00e9ponse aux nouveaux substrats.\"}]},{\"@type\":\"HowToStep\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#how-to-step-1770907177266\",\"name\":\"Surveillez la r\u00e9action de votre chien.\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToDirection\",\"text\":\"Des selles de bonne qualit\u00e9, des niveaux d'\u00e9nergie constants, un pelage en bon \u00e9tat et un poids corporel stable sont des indicateurs pratiques d'une bonne adaptation du microbiome.10 Les examens v\u00e9t\u00e9rinaires, y compris les analyses de sang, peuvent fournir une assurance suppl\u00e9mentaire quant \u00e0 l'ad\u00e9quation de la nutrition.\"}]},{\"@type\":\"HowToStep\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonza-retheme.blz.au\\\/fr\\\/2026\\\/02\\\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\\\/#how-to-step-1770907206913\",\"name\":\"Soutenez directement le microbiome.\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToDirection\",\"text\":\"Les probiotiques (tels que les souches de Bacillus velezensis\\\/subtilis comme Calsporin\u00ae) et les postbiotiques (tels que Lactobacillus helveticus HA-122 et TruPet\u00ae, tu\u00e9s \u00e0 la chaleur) peuvent apporter un soutien suppl\u00e9mentaire \u00e0 la sant\u00e9 intestinale, en particulier pendant les transitions alimentaires ou apr\u00e8s l'utilisation d'antibiotiques.\"}]}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comment les chiens dig\u00e8rent-ils les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux ? - Bonza","description":"Les chiens poss\u00e8dent deux syst\u00e8mes scientifiquement prouv\u00e9s pour dig\u00e9rer les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux et en tirer les b\u00e9n\u00e9fices. 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Its range comprises one complete food, Superfoods and Ancient Grains, and seven targeted Bioactive Bites supplements. Every Bonza product supports the canine gut microbiome through the Biotics Triad of prebiotics, probiotics and postbiotics, and the eight gut-organ axes that connect the gut to the skin, joints, immunity, behaviour, heart, metabolism, liver and longevity, favouring fibre diversity over fibre quantity. The range is formulated in-house by founder Glendon Lloyd, who holds a Diploma in Canine Nutrition and a Diploma in Dog Nutrigenomics, both with Distinction, alongside a board of canine veterinary nutritionists. One Gut. 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The gut microbiome sits at the centre of immune regulation, inflammation, metabolic function and neurological health, yet much of modern dog nutrition still treats food as fuel rather than biology. I am working to change that. At Bonza we take a systems-biology approach to canine nutrition. We design food and supplements that actively shape the microbiome through plant diversity, functional fibres, and named, regulatory-authorised bioactives with full strain-level transparency: the Biotics Triad of prebiotics, probiotics and postbiotics, alongside phytonutrients and adaptogens. Each works through the eight gut-organ axes that connect the gut to the skin, joints, immune system, behaviour, heart, metabolism, liver and longevity. This is about more than better ingredients. It is about redefining food as a controllable input for health outcomes, shifting from reactive care to precision nutrition that supports resilience, longevity and disease prevention. 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Les chiens poss\u00e8dent deux syst\u00e8mes compl\u00e9mentaires permettant de m\u00e9taboliser les composants v\u00e9g\u00e9taux. Leur g\u00e9nome comporte des copies multipli\u00e9es du g\u00e8ne <em>AMY2B<\/em> (en moyenne sept fois plus que chez les loups), ce qui leur permet de dig\u00e9rer efficacement l'amidon.<strong>1,2<\/strong> Leur microbiote intestinal fournit 71 enzymes suppl\u00e9mentaires actives sur les glucides par esp\u00e8ce bact\u00e9rienne, capables de d\u00e9composer la cellulose, l\u2019h\u00e9micellulose et d\u2019autres fibres v\u00e9g\u00e9tales complexes.<strong>5<\/strong> ","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907768922","position":2,"url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907768922","name":"Les chiens ont-ils besoin de viande dans leur alimentation ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Les chiens ont besoin de nutriments sp\u00e9cifiques - acides amin\u00e9s, acides gras, vitamines et min\u00e9raux - plut\u00f4t que d'ingr\u00e9dients sp\u00e9cifiques. Des recherches \u00e9valu\u00e9es par des pairs ont d\u00e9montr\u00e9 qu'une alimentation \u00e0 base de plantes correctement formul\u00e9e peut r\u00e9pondre \u00e0 tous ces besoins nutritionnels. Une \u00e9tude clinique de 12 mois a montr\u00e9 que les chiens restaient en pleine sant\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un r\u00e9gime alimentaire complet \u00e0 base de plantes.<strong>10<\/strong>tandis qu'une \u00e9tude syst\u00e9matique n'a pas trouv\u00e9 de preuves accablantes d'effets n\u00e9fastes d'une alimentation v\u00e9g\u00e9talienne bien formul\u00e9e.<strong>14<\/strong> Les donn\u00e9es g\u00e9nomiques confirment que les chiens se sont \u00e9loign\u00e9s du r\u00e9gime strictement carnivore de leurs anc\u00eatres loups.<strong>1,4<\/strong> ","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907811754","position":3,"url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907811754","name":"Les chiens sont-ils carnivores ou omnivores ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Les chiens appartiennent \u00e0 l'ordre des carnivores, mais il s'agit d'une classification taxonomique et non d'une prescription alimentaire - l'ordre comprend \u00e9galement les pandas, qui sont presque exclusivement herbivores. La recherche g\u00e9nomique a identifi\u00e9 36 r\u00e9gions du g\u00e9nome du chien qui ont \u00e9t\u00e9 remodel\u00e9es au cours de la domestication, dont dix g\u00e8nes directement impliqu\u00e9s dans la digestion de l'amidon et le m\u00e9tabolisme des graisses.<strong>1<\/strong> Ceci, combin\u00e9 \u00e0 l'extraordinaire capacit\u00e9 de transformation des glucides de leur microbiome intestinal<strong>5<\/strong>classent les chiens dans la cat\u00e9gorie des carnivores facultatifs dot\u00e9s de fortes adaptations omnivores, ce qui signifie qu'ils peuvent s'\u00e9panouir avec une gamme de r\u00e9gimes alimentaires lorsqu'ils sont correctement formul\u00e9s. ","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907859578","position":4,"url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907859578","name":"Que sont les acides gras \u00e0 cha\u00eene courte et pourquoi sont-ils importants pour les chiens ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Les acides gras \u00e0 cha\u00eene courte (AGCC) - principalement le butyrate, le propionate et l'ac\u00e9tate - sont produits lorsque les bact\u00e9ries intestinales fermentent les fibres alimentaires. Le butyrate est la principale source d'\u00e9nergie des cellules qui tapissent le c\u00f4lon et joue un r\u00f4le essentiel dans le maintien de l'int\u00e9grit\u00e9 de la barri\u00e8re intestinale, la r\u00e9gulation des r\u00e9ponses immunitaires et la r\u00e9duction de l'inflammation.<strong>7,8<\/strong> L'\u00e9tude du catalogue de Waltham a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 37,5 % des esp\u00e8ces intestinales canines poss\u00e8dent une capacit\u00e9 de production de butyrate, qui passe \u00e0 45,6 % en cas d'abondance, ce qui fait de la production de SCFA une fonction essentielle du microbiome canin en bonne sant\u00e9.<strong>5<\/strong> ","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907888686","position":5,"url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907888686","name":"Les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales sont-elles suffisamment digestes pour les chiens ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Des recherches utilisant des tests de digestibilit\u00e9 de r\u00e9f\u00e9rence ont montr\u00e9 que la majorit\u00e9 des acides amin\u00e9s essentiels contenus dans les aliments pour chiens \u00e0 base de plantes ont des valeurs de digestibilit\u00e9 sup\u00e9rieures \u00e0 80 %, la plupart d'entre elles \u00e9tant comparables \u00e0 celles des aliments conventionnels \u00e0 base de poulet.<strong>13<\/strong> Une autre \u00e9tude comparant les r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes et \u00e0 base d'animaux chez des chiens appartenant \u00e0 des clients n'a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 aucune diff\u00e9rence significative dans la digestibilit\u00e9 des macronutriments entre les deux types d'alimentation.<strong>12<\/strong>","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907932451","position":6,"url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907932451","name":"Les chiens actifs ou de travail peuvent-ils suivre un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"La premi\u00e8re \u00e9tude contr\u00f4l\u00e9e d'un r\u00e9gime sans viande chez des chiens d'exercice a port\u00e9 sur des Huskies sib\u00e9riens pratiquant la course de vitesse, qui ont concouru pendant 16 semaines, dont 10 semaines de course. Tous les chiens ont conserv\u00e9 des valeurs h\u00e9matologiques normales, ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s en excellente condition physique et l'\u00e9quipe s'est class\u00e9e quatri\u00e8me au niveau national sur vingt-neuf concurrents.<strong>9<\/strong> Bien que d'autres recherches sur les sc\u00e9narios d'endurance extr\u00eame soient les bienvenues, cette \u00e9tude d\u00e9montre qu'un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9 \u00e0 base de plantes peut favoriser les performances athl\u00e9tiques chez les chiens qui participent activement \u00e0 des comp\u00e9titions. ","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907983751","position":7,"url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#faq-question-1770907983751","name":"En quoi l'\u00e9tude Waltham 2026 est-elle importante ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Le catalogue de Waltham repr\u00e9sente la cartographie la plus compl\u00e8te du microbiome intestinal canin \u00e0 ce jour, utilisant 501 \u00e9chantillons f\u00e9caux de 107 chiens pour identifier 240 esp\u00e8ces bact\u00e9riennes principales, 89 nouvelles esp\u00e8ces et 10 nouveaux genres.<strong>5<\/strong> Les bases de donn\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes ne capturaient qu'environ 25 % des lectures bact\u00e9riennes de l'intestin canin, alors que ce catalogue en capturait jusqu'\u00e0 95 %. L'\u00e9tude a surtout permis de quantifier la capacit\u00e9 du microbiome \u00e0 traiter les fibres v\u00e9g\u00e9tales, en documentant une moyenne de 71 enzymes glucidiques par esp\u00e8ce, ce qui constitue la preuve la plus solide \u00e0 ce jour que les chiens comptent sur leurs bact\u00e9ries intestinales pour dig\u00e9rer des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux complexes.<strong>5<\/strong> ","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"HowTo","@id":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#howto-1","name":"Comment les chiens dig\u00e8rent-ils les ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux ?","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#article"},"description":"Six \u00e9tapes bas\u00e9es sur des preuves pour optimiser la capacit\u00e9 de votre chien \u00e0 dig\u00e9rer et \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux, en soutenant \u00e0 la fois sa voie g\u00e9n\u00e9tique de digestion de l'amidon et son microbiome intestinal qui fermente les fibres.","step":[{"@type":"HowToStep","url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#how-to-step-1770907050138","name":"Choisissez un r\u00e9gime alimentaire \u00e0 base de plantes, complet sur le plan nutritionnel et formul\u00e9 dans le commerce.","itemListElement":[{"@type":"HowToDirection","text":"La recherche montre syst\u00e9matiquement que les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de sant\u00e9 d\u00e9pendent d'une formulation ad\u00e9quate, et pas seulement de l'absence de viande.10,14 Recherchez des aliments qui r\u00e9pondent aux recommandations nutritionnelles de la FEDIAF ou de l 'AAFCO et qui pr\u00e9sentent des profils d'acides amin\u00e9s essentiels v\u00e9rifi\u00e9s."}]},{"@type":"HowToStep","url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#how-to-step-1770907089148","name":"Donner la priorit\u00e9 \u00e0 la diversit\u00e9 des fibres.","itemListElement":[{"@type":"HowToDirection","text":"Les diff\u00e9rents types de fibres nourrissent des populations bact\u00e9riennes diff\u00e9rentes.5,6 Une alimentation comprenant de multiples ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux - c\u00e9r\u00e9ales, l\u00e9gumineuses, l\u00e9gumes-racines, graines et pr\u00e9biotiques comme la racine de chicor\u00e9e - favorise un microbiome plus large et plus r\u00e9sistant qu'une alimentation reposant sur une seule source de fibres."}]},{"@type":"HowToStep","url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#how-to-step-1770907122988","name":"Inclure des ingr\u00e9dients pr\u00e9biotiques.","itemListElement":[{"@type":"HowToDirection","text":"Les fructanes de type inuline (que l'on trouve dans la racine de chicor\u00e9e), les fructo-oligosaccharides et les mannan-oligosaccharides ont d\u00e9montr\u00e9, dans le cadre d'\u00e9tudes canines \u00e9valu\u00e9es par des pairs, qu'ils augmentaient la production d'acides gras satur\u00e9s, favorisaient les populations bact\u00e9riennes b\u00e9n\u00e9fiques et r\u00e9duisaient la pr\u00e9sence d'esp\u00e8ces pathog\u00e8nes.7"}]},{"@type":"HowToStep","url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#how-to-step-1770907152535","name":"Transition progressive.","itemListElement":[{"@type":"HowToDirection","text":"Le microbiome intestinal s'adapte aux changements alimentaires au fil du temps. Lorsque vous introduisez un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes, faites la transition sur une p\u00e9riode de 7 \u00e0 10 jours, en augmentant progressivement la proportion du nouvel aliment. Cela permet aux populations bact\u00e9riennes qui fermentent les fibres de se d\u00e9velopper en r\u00e9ponse aux nouveaux substrats."}]},{"@type":"HowToStep","url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#how-to-step-1770907177266","name":"Surveillez la r\u00e9action de votre chien.","itemListElement":[{"@type":"HowToDirection","text":"Des selles de bonne qualit\u00e9, des niveaux d'\u00e9nergie constants, un pelage en bon \u00e9tat et un poids corporel stable sont des indicateurs pratiques d'une bonne adaptation du microbiome.10 Les examens v\u00e9t\u00e9rinaires, y compris les analyses de sang, peuvent fournir une assurance suppl\u00e9mentaire quant \u00e0 l'ad\u00e9quation de la nutrition."}]},{"@type":"HowToStep","url":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/2026\/02\/comment-les-chiens-digerent-ils-les-ingredients-vegetaux\/#how-to-step-1770907206913","name":"Soutenez directement le microbiome.","itemListElement":[{"@type":"HowToDirection","text":"Les probiotiques (tels que les souches de Bacillus velezensis\/subtilis comme Calsporin\u00ae) et les postbiotiques (tels que Lactobacillus helveticus HA-122 et TruPet\u00ae, tu\u00e9s \u00e0 la chaleur) peuvent apporter un soutien suppl\u00e9mentaire \u00e0 la sant\u00e9 intestinale, en particulier pendant les transitions alimentaires ou apr\u00e8s l'utilisation d'antibiotiques."}]}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"featured_image_src":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/wp-content\/uploads\/How-Dogs-Actually-Digest-Plant-Ingredients-600x400.webp","featured_image_src_square":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/wp-content\/uploads\/How-Dogs-Actually-Digest-Plant-Ingredients-600x585.webp","author_info":{"display_name":"Glendon Lloyd","author_link":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/author\/glendon-lloyd\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127502"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127502\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/127497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonza-retheme.blz.au\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}