S’ajoutant à un corpus de plus en plus important de recherches soutenant la légitimité et la viabilité de la aliments végétariens pour chiens, le dernier Étude sur les aliments végétaliens pour chiens menée par des chercheurs de la Département des sciences animales, Université de l’Illinois à Urbana-ChampaignL’étude, publiée en février 2023, a montré que les aliments cuits doucement sont plus faciles à digérer que les aliments cuits. nourriture végétalienne pour chiens de qualité humaine (à 74°C) ont donné de bons résultats, répondant facilement aux besoins en protéines brutes et en acides aminés des chiens conformément aux exigences nutritionnelles de l’Association of American Feed Control Officials (AAFCO) et de la Fédération européenne de l’industrie alimentaire pour animaux de compagnie (FEDIAF), présentant une digestibilité élevée des acides aminés et des teneurs énergétiques élevées dépassant les équations et les estimations actuelles de l’énergie métabolisable.
Études de recherche sur les aliments végétaliens pour chiens
Dans cette étude, les chercheurs ont testé deux régimes végétaliens à cuisson douce, The Cowbell et The Roost de Bramble, et un régime de croquettes extrudées à base de viande, Blue Buffalo Life Protection Formula Chicken and Brown Rice recipe(CT). La recette The Cowbell(BC) contenait des protéines de pois biologiques, des lentilles et des pois entiers pour les protéines. La recette Roost(BR) contenait des protéines de pois biologiques, des haricots garbanzo (pois chiches) et des pois entiers comme principales sources de protéines.
Bien que les régimes à base de légumes secs et de légumineuses soient commercialisés depuis des décennies et qu’il ait été démontré qu’ils présentent une digestibilité élevée des acides aminés, ces régimes ont été accusés de contribuer à un faible statut en taurine et au développement d’une cardiomyopathie dilatée chez les chiens. Au cours des dernières années, de nombreux groupes de recherche ont mené des études prospectives randomisées pour vérifier si ou comment les régimes à base de légumineuses et/ou sans céréales avaient un impact sur le statut en taurine ou sur les biomarqueurs de la cardiomyopathie dilatée chez les chiens, mais sans résultats significatifs(Donadelli et al., 2020; McCauley et al., 2020; Pezzali etal., 2020; Reilly et al., 2021).
Aucune association significative entre les ventes de régimes sans céréales et les taux d’incidence de la cardiomyopathie dilatée (DCM) n’a été identifiée lors de l’examen des données recueillies au cours des deux dernières décennies(Quest et al., 2022). Malgré l’absence de preuves établissant un lien entre les légumineuses et la cardiomyopathie dilatée dans la littérature scientifique, les médias et les autorités fédérales de réglementation aux États-Unis ont accru l’attention portée à ces ingrédients, de nombreux vétérinaires et consommateurs craignant leur présence dans les aliments pour chiens.
L’étude actuelle démontre que les régimes végétaliens testés contenaient suffisamment d’acides aminés soufrés et plus de taurine que le régime témoin à base d’animaux, et que les digestibilités des acides aminés indispensables étaient élevées et similaires à celles du régime témoin à base d’animaux. Tous les AA indispensables étaient présents à des concentrations supérieures à celles recommandées par l’AAFCO et la FEDIAF.
Comme le montre le tableau ci-dessous, les teneurs en acides aminés indispensables des 2 aliments végétaliens pour chiens testés (BC et BR) sont plus élevées que celles de l’aliment à base de viande (CT) qui a fait l’objet de l’étude.
Concentrations en acides aminés indispensables digestibles des aliments pour chiens testés :
g/100 g de régime g/1 000 kcal d’alimentation
Acide aminé CT BC BR CT BC BR
| Arginine | 1.51 | 2.21 | 2.49 | 4.08 | 5.10 | 5.62 |
| Histidine | 0.46 | 0.49 | 0.61 | 1.24 | 1.12 | 1.38 |
| Isoleucine | 0.80 | 1.16 | 1.36 | 2.17 | 2.66 | 3.06 |
| Leucine | 1.45 | 1.99 | 2.31 | 3.93 | 4.59 | 5.21 |
| Lysine | 1.28 | 1.65 | 1.92 | 3.46 | 3.80 | 4.32 |
| Méthionine | 0.61 | 0.51 | 0.54 | 1.64 | 1.17 | 1.22 |
| Méthionine-cystine | 0.85 | 0.64 | 0.77 | 2.30 | 1.48 | 1.74 |
| Phénylalanine | 0.86 | 1.37 | 1.58 | 2.33 | 3.15 | 3.56 |
| Phénylalanine-tyrosine | 1.54 | 2.22 | 2.55 | 4.17 | 5.12 | 5.74 |
| Thréonine | 0.72 | 0.83 | 1.00 | 1.96 | 1.92 | 2.24 |
| Tryptophane | 0.16 | 0.24 | 0.31 | 0.43 | 0.56 | 0.70 |
| Valine | 0.41 | 1.19 | 1.41 | 1.11 | 2.75 | 3.18 |
aLes valeurs sont basées sur les digestibilités AA et TME mesurées.n des aliments pour chiens testés.
bCT = Life Protection Formula Chicken and Brown Rice (Blue Buffalo, Wilton, CT), BC = The Cowbell (Bramble Inc., New York, NY), BR = The Roost (Bramble Inc., New York, NY).
Étant donné que les AA contenant du soufre sont généralement les AA limitants des légumineuses et des légumes secs, et que certains ont tenté d’établir un lien entre ces ingrédients et la cardiomyopathie dilatée chez les chiens, il est important de noter que les régimes végétaliens (BC ; BR) testés dépassaient largement les recommandations de l’AAFCO en matière de méthionine et de méthionine-cystine et contenaient des concentrations de taurine plus élevées que le régime CT, comme l’indique le tableau ci-dessous.
% de matière sèche g/1 000 kcal
Acide aminé AAFCO CT BC BR AAFCO CT BC BR
| Arginine | 0.51 | 1.78 | 2.59 | 2.83 | 1.28 | 4.88 | 6.54 | 7.18 |
| Histidine | 0.19 | 0.61 | 0.78 | 0.84 | 0.48 | 1.67 | 1.97 | 2.13 |
| Isoleucine | 0.38 | 0.98 | 1.48 | 1.62 | 0.95 | 2.68 | 3.74 | 4.11 |
| Leucine | 0.68 | 1.78 | 2.57 | 2.78 | 1.7 | 4.88 | 6.49 | 7.06 |
| Lysine | 0.63 | 1.65 | 2.30 | 2.42 | 1.58 | 4.52 | 5.81 | 6.14 |
| Méthionine | 0.33 | 0.74 | 0.63 | 0.65 | 0.83 | 2.03 | 1.59 | 1.65 |
| Méthionine-cystine | 0.65 | 1.11 | 0.96 | 1.04 | 1.63 | 3.07 | 2.45 | 2.66 |
| Phénylalanine | 0.45 | 1.06 | 1.71 | 1.86 | 1.13 | 2.90 | 4.32 | 4.72 |
| Phénylalanine-tyrosine | 0.74 | 1.91 | 2.81 | 3.03 | 1.85 | 5.23 | 7.10 | 7.69 |
| Thréonine | 0.48 | 0.96 | 1.21 | 1.27 | 1.2 | 2.63 | 3.06 | 3.22 |
| Tryptophane | 0.16 | 0.23 | 0.27 | 0.33 | 0.4 | 0.63 | 0.68 | 0.84 |
| Valine | 0.49 | 1.18 | 1.63 | 1.76 | 1.23 | 3.23 | 4.12 | 4.47 |
| Alanine | – | 1.58 | 1.42 | 1.50 | – | 4.33 | 3.59 | 3.81 |
| Acide aspartique | – | 2.22 | 3.77 | 3.97 | – | 6.08 | 9.52 | 10.08 |
| Cystéine | – | 0.38 | 0.34 | 0.40 | – | 1.04 | 0.86 | 1.02 |
| Acide glutamique | – | 4.22 | 5.38 | 5.91 | – | 11.56 | 13.59 | 15.00 |
| Glycine | – | 2.11 | 1.33 | 1.39 | – | 5.78 | 3.36 | 3.53 |
| Proline | – | 1.56 | 1.35 | 1.48 | – | 4.27 | 3.41 | 3.76 |
| Sérine | – | 0.98 | 1.51 | 1.59 | – | 2.68 | 3.81 | 4.04 |
| Tyrosine | – | 0.85 | 1.10 | 1.17 | – | 2.33 | 2.78 | 2.97 |
| Taurine | – | 0.27 | 0.42 | 0.38 | – | 0.74 | 1.06 | 0.96 |
Association of American Feed Control Officials (AAFCO, 2022) pour les chiens adultes à l’entretien.
CT = Life Protection Formula Chicken and Brown Rice (Blue Buffalo, Wilton, CT), BC = The Cowbell (Bramble Inc., New York, NY), BR = The Roost (Bramble Inc., New York, NY).
Il apparaît de plus en plus clairement que les aliments végétaliens pour chiens sont non seulement capables de répondre aux besoins en acides aminés de nos chiens, grâce à une variété de sources de protéines végétales, mais qu’ils fournissent également des niveaux d’acides aminés et de digestibilité équivalents (et souvent supérieurs) à ceux des aliments pour chiens à base de viande.
Comme le souligne cette dernière étude sur les aliments végétaliens pour chiens, la formulation d’aliments pour chiens à base de plantes utilisant une variété de sources de protéines végétales complémentaires permet d’offrir à nos chiens une alimentation complète et équilibrée sans avoir recours à la viande.
Les aliments végétaliens pour chiens Bonza ont été formulés pour inclure une plus grande variété de protéines d’origine végétale que tout autre aliment végétalien pour chiens (ou à base de viande) disponible sur le marché. Ces sources de protéines de qualité humaine comprennent l’avoine, les protéines de pomme de terre, le quinoa, les pois, les pois chiches, les fèves, les protéines de pois, la levure nutritionnelle et les algues.