Sumándose a un corpus de investigación en rápido crecimiento que apoya la legitimidad y viabilidad de la comida vegana para perroslo último estudio sobre comida vegana para perros realizado por investigadores del Departamento de Ciencias Animales, Universidad de Illinois en Urbana-Champaigny publicado en febrero de 2023, ha descubierto que la cocción suave comida vegana de calidad humana para perros (a 74°C) obtuvo buenos resultados, satisfaciendo fácilmente las necesidades de proteína bruta y aminoácidos de los perros según los requisitos nutricionales de la Association of American Feed Control Officials (AAFCO) y la Federación Europea de la Industria de Alimentos para Animales de Compañía (FEDIAF), teniendo una alta digestibilidad de los aminoácidos y un alto contenido energético que superaba las ecuaciones y estimaciones actuales de energía metabolizable.
Estudios de investigación sobre la comida vegana para perros
En el estudio, los investigadores probaron dos dietas veganas de grado humano cocinadas suavemente, The Cowbell y The Roost de Bramble, y una dieta de croquetas secas extrusionadas a base de carne, la receta de pollo y arroz integral Blue Buffalo Life Protection Formula(CT). La receta de The Cowbell(BC) incluía proteína orgánica de guisantes, lentejas y guisantes enteros como proteínas. The Roost(BR) contenía proteína de guisantes orgánicos, garbanzos y guisantes enteros como fuentes primarias de proteínas.
Aunque las dietas que contienen legumbres y leguminosas llevan décadas en el mercado y han demostrado tener una alta digestibilidad de aminoácidos, se ha acusado a dichas dietas de contribuir a un estado bajo de taurina y al desarrollo de cardiomiopatía dilatada en perros. En los últimos años, muchos grupos de investigación han realizado estudios prospectivos aleatorizados para comprobar si las dietas a base de leguminosas y/o sin cereales influyen en el estado de taurina o en los biomarcadores de la cardiomiopatía dilatada en perros, o cómo lo hacen, pero sin resultados significativos(Donadelli etal., 2020; McCauley et al., 2020; Pezzali etal., 2020; Reilly et al., 2021).
No se identificó ninguna asociación significativa entre las ventas de dietas sin cereales y las tasas de incidencia de la miocardiopatía dilatada (MCD) cuando se examinaron los datos de las dos últimas décadas(Quest et al., 2022). A pesar de la falta de pruebas que relacionen las legumbres y las leguminosas con la cardiomiopatía dilatada en la literatura científica, los medios de comunicación y los reguladores federales de EE.UU. han aumentado la atención que reciben estos ingredientes, y muchos veterinarios y consumidores temen su presencia en los alimentos para perros.
El presente estudio demuestra que las dietas veganas probadas contenían suficientes aminoácidos azufrados y más taurina que la dieta de control de origen animal, y que las digestibilidades de los aminoácidos indispensables eran altas y similares a las de la dieta de control de origen animal. Todos los AA indispensables estaban presentes en concentraciones superiores a las recomendadas por la AAFCO y la FEDIAF.
Como puede verse en la tabla siguiente, los niveles de aminoácidos indispensables de los 2 alimentos veganos para perros probados (BC y BR) eran superiores a los del alimento a base de carne (CT) que formaba parte del estudio.
Concentraciones de aminoácidos digestibles indispensables de los alimentos para perros analizados:
g/100 g de dieta g/1.000 kcal de dieta
Aminoácidos CT BC BR CT BC BR
| Arginina | 1.51 | 2.21 | 2.49 | 4.08 | 5.10 | 5.62 |
| Histidina | 0.46 | 0.49 | 0.61 | 1.24 | 1.12 | 1.38 |
| Isoleucina | 0.80 | 1.16 | 1.36 | 2.17 | 2.66 | 3.06 |
| Leucina | 1.45 | 1.99 | 2.31 | 3.93 | 4.59 | 5.21 |
| Lisina | 1.28 | 1.65 | 1.92 | 3.46 | 3.80 | 4.32 |
| Metionina | 0.61 | 0.51 | 0.54 | 1.64 | 1.17 | 1.22 |
| Metionina-cistina | 0.85 | 0.64 | 0.77 | 2.30 | 1.48 | 1.74 |
| Fenilalanina | 0.86 | 1.37 | 1.58 | 2.33 | 3.15 | 3.56 |
| Fenilalanina-tirosina | 1.54 | 2.22 | 2.55 | 4.17 | 5.12 | 5.74 |
| Treonina | 0.72 | 0.83 | 1.00 | 1.96 | 1.92 | 2.24 |
| Triptófano | 0.16 | 0.24 | 0.31 | 0.43 | 0.56 | 0.70 |
| Valine | 0.41 | 1.19 | 1.41 | 1.11 | 2.75 | 3.18 |
aLos valores se basan en las digestibilidades medidas de AA y TMEn de los alimentos para perros analizados.
bCT = Life Protection Formula Pollo y arroz integral (Blue Buffalo, Wilton, CT), BC = The Cowbell (Bramble Inc., Nueva York, NY), BR = The Roost (Bramble Inc., Nueva York, NY).
Dado que los AA que contienen azufre suelen ser los AA limitantes de las legumbres y leguminosas, y dado que algunos han intentado relacionar estos ingredientes con la cardiomiopatía dilatada en perros, es importante señalar que las dietas veganas (BC; BR) probadas superaban fácilmente las recomendaciones de metionina y metionina-cistina de la AAFCO y contenían concentraciones de taurina más elevadas que la dieta CT, como demuestra la tabla siguiente.
% de materia seca g/1.000 kcal
Aminoácidos AAFCO CT BC BR AAFCO CT BC BR
| Arginina | 0.51 | 1.78 | 2.59 | 2.83 | 1.28 | 4.88 | 6.54 | 7.18 |
| Histidina | 0.19 | 0.61 | 0.78 | 0.84 | 0.48 | 1.67 | 1.97 | 2.13 |
| Isoleucina | 0.38 | 0.98 | 1.48 | 1.62 | 0.95 | 2.68 | 3.74 | 4.11 |
| Leucina | 0.68 | 1.78 | 2.57 | 2.78 | 1.7 | 4.88 | 6.49 | 7.06 |
| Lisina | 0.63 | 1.65 | 2.30 | 2.42 | 1.58 | 4.52 | 5.81 | 6.14 |
| Metionina | 0.33 | 0.74 | 0.63 | 0.65 | 0.83 | 2.03 | 1.59 | 1.65 |
| Metionina-cistina | 0.65 | 1.11 | 0.96 | 1.04 | 1.63 | 3.07 | 2.45 | 2.66 |
| Fenilalanina | 0.45 | 1.06 | 1.71 | 1.86 | 1.13 | 2.90 | 4.32 | 4.72 |
| Fenilalanina-tirosina | 0.74 | 1.91 | 2.81 | 3.03 | 1.85 | 5.23 | 7.10 | 7.69 |
| Treonina | 0.48 | 0.96 | 1.21 | 1.27 | 1.2 | 2.63 | 3.06 | 3.22 |
| Triptófano | 0.16 | 0.23 | 0.27 | 0.33 | 0.4 | 0.63 | 0.68 | 0.84 |
| Valine | 0.49 | 1.18 | 1.63 | 1.76 | 1.23 | 3.23 | 4.12 | 4.47 |
| Alanina | – | 1.58 | 1.42 | 1.50 | – | 4.33 | 3.59 | 3.81 |
| Ácido aspártico | – | 2.22 | 3.77 | 3.97 | – | 6.08 | 9.52 | 10.08 |
| Cisteína | – | 0.38 | 0.34 | 0.40 | – | 1.04 | 0.86 | 1.02 |
| Ácido glutámico | – | 4.22 | 5.38 | 5.91 | – | 11.56 | 13.59 | 15.00 |
| Glicina | – | 2.11 | 1.33 | 1.39 | – | 5.78 | 3.36 | 3.53 |
| Proline | – | 1.56 | 1.35 | 1.48 | – | 4.27 | 3.41 | 3.76 |
| Serina | – | 0.98 | 1.51 | 1.59 | – | 2.68 | 3.81 | 4.04 |
| Tirosina | – | 0.85 | 1.10 | 1.17 | – | 2.33 | 2.78 | 2.97 |
| Taurina | – | 0.27 | 0.42 | 0.38 | – | 0.74 | 1.06 | 0.96 |
Association of American Feed Control Officials (AAFCO, 2022) para perros adultos en mantenimiento.
CT = Life Protection Formula Pollo y arroz integral (Blue Buffalo, Wilton, CT), BC = The Cowbell (Bramble Inc., Nueva York, NY), BR = The Roost (Bramble Inc., Nueva York, NY).
Cada vez está más claro que la comida vegana para perros, basada en plantas, no sólo es capaz de satisfacer las necesidades de aminoácidos de nuestros perros, a través de diversas fuentes de proteínas vegetales, sino que también proporciona niveles de aminoácidos, y digestibilidad, que igualan (y a menudo superan) a la comida para perros basada en carne.
Como se destaca en este último estudio sobre la alimentación vegana para perros, la formulación de un alimento vegetal para perros que utilice una variedad de fuentes proteínicas vegetales complementarias proporciona dietas completas y equilibradas para nuestros perros sin necesidad de carne.
La comida vegana para perros Bonza se ha formulado para incluir una mayor variedad de proteínas de origen vegetal que cualquier otra comida vegana para perros (o a base de carne) disponible. Estas fuentes de proteínas de calidad humana incluyen avena, proteína de patata, quinoa, guisantes, garbanzos, habas, proteína de guisante, levadura nutricional y algas marinas.